Сбор грибов и ягод

Грибная аптека	Сбор грибов и ягод
Автор: Филиппова Издательство: Диля, 2013	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Книга посвящена новым возможностям целебных грибов в лечении различных, в том числе тяжелых, заболеваний. Автор рассказывает о механизме лечебного действия грибных препаратов, дает обстоятельные советы по их применению. В книге также приводятся многочисленные отклики людей, уже испытавших на себе методы фунготерапии.
464 liego55 21 июля 2014	Скачать книгу

За грибами с ноября по май	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: Восточная книга (Восток-Запад, Муравей), 2005	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
В книге приводятся сведения о грибах, растущих в непривычное для грибников, холодное время года — с начала ноября до конца мая. Издание сопровождается цветными фотографиями, что в большой мере упростит распознавание грибов в природе. Карманный формат книги позволит взять ее в поход за грибами. Справочник предназначен для грибников-любителей средней полосы России.
810 allkonekt 09 февраля 2009	Скачать книгу

Большая книга: Грибы	Сбор грибов и ягод
Автор: Макарова Н.Е. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 240 страниц, 7.20 МБ 8 Оценка:
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того, имеется раздел рецептов грибной кухни.
870 admin 22 марта 2012	Скачать книгу

Грибы: Справочник-определитель. Более 120 видов	Сбор грибов и ягод
Автор: Макарова Н.Е. Издательство: АСТ, 2010	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации.
1160 admin 19 марта 2013	Скачать книгу

Грибы	Сбор грибов и ягод
Автор: Тарасов В. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Что такое грибы? Откуда они берутся? Какую роль играют в природе? Почему без грибов не было бы ни масла, ни хлеба, ни сыра, ни пенициллина? Как распознавать ядовитые грибы? Когда надо собирать грибы, как их хранить? Какие блюда можно приготовить из грибов?
1392 yury-m 15 декабря 2011	Скачать книгу

Грибы: Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим	Сбор грибов и ягод
Автор: Ильина Т.А. Издательство: Эксмо, 2015	PDF, 176 страниц, 5.28 МБ 0 Оценка:
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
639 kubinec12 12 марта 2018	Скачать книгу

Грибы: Большая энциклопедия	Сбор грибов и ягод
Автор: Антонин Владимир Издательство: Ридерз Дайджест, 2014	DOC, 368 страниц, 1.00 МБ 7 Оценка:
Эта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды.
1337 lubacha 11 июня 2016	Скачать книгу

12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
По результатам опросов «грибные» книги Михаила Вишневского оказы­ваются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, ко­торые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М. Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяже­нии многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачествен­ные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М. Вишневского пользуются такой популяр­ностью. Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам!
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
«По результатам опросов «грибные» книги Михаила Вишневского оказываются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, которые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М.Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяжении многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачественные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М.Вишневского пользуются такой популярностью. Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам!»
174 hitrets 24 августа 2011	Скачать книгу

Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Вышли в свет Несъедобные, ядовитые и галлюциноген­ные грибы Московской области: справоч­ник-атлас За грибами с ноября по май Настольная книга начинающего грибника Самые распространенные съедобные грибы: справочник-определитель грибника 12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник Съедобные грибы и их несъедобные и ядо­витые двойники: сравнительные таблицы Готовятся к изданию Какие съедобные грибы остались рост» рядом с городом: новая реальность Календарь грибника
115 kingofspirit 15 июня 2010	Скачать книгу

Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
Книга, которую вы держите в руках, не нуждается в рекламе. Ав­тор известен, материал доступен, практическая ценность издания несомненна. Однако все-таки хочется сказать несколько слов для самых сомневающихся. Вспомните, как мучительно вы пытались нарисовать мысленным взором сравнительные картинки съедобных грибов и их ядовитых двойников по одним лишь скупым текстовым описаниям или до­бавить живых красок в тусклые акварели иллюстраций прошлого века. И как расходилось все это с живым настоящим грибом, кото­рый, хоть и стиснутый вашей твердой рукой грибника, стойко хра­нил тайну своего родства и никак не желал дать ответ: съедобный он или ядовитый. Ведь прочитанные и накрепко затверженные при­знаки съедобности и ядовитости почему-то подходили к нему в рав­ной степени... Предлагаемая книга, носящая скромное название «сравнитель­ные таблицы», навсегда избавит вас от подобных сомнений. Издание предназначено всем без исключения грибникам, а так­же тем, кто хочет сделать своему родному или близкому грибнику недорогой и исключительно полезный подарок. Кстати: книга выходит еще и в карманном формате, это специ­альная «облегченная», сугубо картиночная версия для совместного с ней похода в лес. Издание карманного формата не заменяет, а до­полняет «большую» книгу, составляя с ней домашне-походный ком­плект.
173 hitrets 24 августа 2010	Скачать книгу

Большая грибная энциклопедия	Сбор грибов и ягод
Автор: Морозов А.И. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 480 страниц, 14.40 МБ 8 Оценка:
В книге приведены сведения о грибах, зонах их распространения, усло-виях произрастания, способах употребления. Кроме того, рассказывается о размножении грибов, их значении в жизни человека, целебных свойствах и перспективах выращивания отдельных видов. Для широкого круга читателей.
1739 admin 12 мая 2011	Скачать книгу

Самые распространенные съедобные грибы	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2016	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М.В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием — сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.
232 apollon7777777 10 сентября 2021	Скачать книгу

Грибы: Ваша первая энциклопедия	Сбор грибов и ягод
Автор: Шанина Светлана Издательство: Владис, 2009	DjVu, 448 страниц, 17.92 МБ 7 Оценка:
Общие сведения о грибах. Когда и где собирать грибы. Какие бывают грибы. Что делать при отравлении. Разведение и хранение грибов. Грибная кулинария.
1624 vtormai 21 октрября 2012	Скачать книгу

Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом	Сбор грибов и ягод
Автор: Вишневский М.В. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 80 страниц, 2.40 МБ 8 Оценка:
«Ну как сходил?» — «Нормально, два белых нашел». — «Повезло... А я в прошлое воскресенье — только один подберезовик...» Правда, знакомый диалог? Благородные грибы, к которым мы так при­выкли, все дальше отступают от мегаполисов. Найти белые, подосиновики и лисички в 50 км от города трудно, а грузди и рыжики — просто невозможно. Ежегодный сбор, вытаптывание и загрязнение заставляют эти классические грибы «уйти». 150—200 км — вот на каком расстоянии от города можно более или менее уверенно собирать то, что наши предки собирали на опушке рядом с домом. И что, возвращаться домой с пустой корзиной? Конечно же, нет. Пришло время осваивать новые виды грибов, не боящиеся антропоген­ной нагрузки, уверенно и обильно растущие в окрестных лесах и даже го­родских парках, отличные съедобные грибы, по вкусу не уступающие своим благородным собратьям. Давайте разберемся, кто они — скрипицы и моло­канки, дождевики и чешуйчатки, рядовки и говорушки, денежки и лаковицы, шампиньоны и вешенки. Не можете уехать от города на 200 км за белыми и рыжиками? И не надо! Садитесь в автобус, проезжайте несколько остановок до ближай­шего леса, и новые виды грибов, описанные в этой книге, найдут достойное место в вашей корзине! Книга предназначена для всех грибников Центральной России. В ней приведены описания более 70 видов широко распространенных съе­добных грибов, и при этом ни одного традиционного. Вы не найдете здесь белых, подосиновиков, подберезовиков, моховиков, сыроежек и лисичек, на страницах книги — только те грибы, которые дадут вам преимущество перед другими грибниками.
290 admin 14 февраля 2011	Скачать книгу

Популярный атлас-определитель: Грибы	Сбор грибов и ягод
Автор: Гарибова Л.В. Издательство: Дрофа, 2009	PDF, 350 страниц, 10.50 МБ 8 Оценка:
Книга представляет собой руководство для определения грибов, чаще всего встречающихся на территории России. Основная часть книги (Атлас) — оригинальные цветные изображения около 350 видов грибов. Другую часть составляют определительные таблицы-ключи и краткие характеристики каждого изображенного в Атласе вида, включающие описания строения, распространения, пищевой ценности, лечебных свойств.
1268 admin 22 мая 2012	Скачать книгу

Опята круглый год: Любимые грибы	Сбор грибов и ягод
Автор: Матанцев А.Н. Издательство: Эксмо, 2010	PDF, 160 страниц, 4.80 МБ 8 Оценка:
Опята — любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы — самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год!
580 admin 26 февраля 2012	Скачать книгу

Грибной букварь	Сбор грибов и ягод
Автор: Булле М.Я. Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2010	PDF, 240 страниц, 7.20 МБ 8 Оценка:
Книга посвящена грибам, которые по праву считаются удивительной загадкой природы. В букваре описываются наиболее известные съедобные, условно-съедобные, ядовитые и лечебные грибы. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Даются рецепты грибных заготовок и блюд с использованием грибов. Для широкого круга читателей.
870 admin 23 февраля 2012	Скачать книгу

Карта грибника: Московская область	Сбор грибов и ягод
Издательство: АСТ, 2015	PDF, 1 страниц, 0.03 МБ 7 Оценка:
Предлагаемая карта грибника поможет Вам наметить маршруты сборов этих даров природы. Карта отражает распространение грибов в лесных массивах Подмосковья. На карте, в лесных контурах, стоят значки тех грибов, которые Вы там можете найти. Прежде чем ехать в лес, внимательно ознакомьтесь с таблицами грибных комплексов, календарем роста и сбора грибов, размещенными на полях. Обратите внимание на карты-врезки, помещенные на полях.
3 greco 3 августа 2017	Скачать книгу

Грибы: Мини-энциклопедия	Сбор грибов и ягод
Издательство: Оникс 21 век, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Многие посвященные грибам книги обладают избыточной информацией. Этого недостатка лишена данная компактная мини-энциклопедия. Она содержит информацию о самых популярных и распространенных грибах, произрастающих на территории России. В книге каждому виду отведена всего одна страница, однако она содержит очень много полезной информации. Описаны подробные внешние признаки вида: строение и цвет шляпки, ножки, цвет и запах мякоти. Указаны места произрастания и сезон сбора грибов данного вида. Каждый вид проиллюстрирован минимум двумя цветными фотографиями. Приводится сантиметровая шкала, которая позволяет составить представление о размере гриба. Компактный размер издания позволяет использовать его как удобный справочник, который удобно взять с собой для прогулки в лес.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

« Назад 1 2 3 Вперёд »