Сборники кулинарных рецептов

1000 кулинарных секретов, которые необходимо знать	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Киреевский И.Р. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
Приведены кулинарные советы о том, как сделать вкусным обыкновен­ное блюдо, исправить неудавшееся, правильно использовать приправы и специи, красочно оформить стол. Для широкого круга читателей, для работников ресторанов, кафе, барон.
1160 admin 19 марта 2012	Скачать книгу

У вас гости! Великолепные угощения за 5 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Резько И.В. Издательство: Харвест, 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Вы ждете гостей, а времени катастрофически не хватает, потому что приготовить быстро праздничный стол, да еще так, что, отведав блюда, пальчики оближешь, невозможно? В этом случае поможет наш сборник рецептов от самых обычных до экзотических блюд, на приготовление которых вам потребуется совсем немного времени. В настоящем издании приведены рецепты вкусных и простых блюд для праздничного стола из продуктов, имеющихся под рукой у любой хозяйки. Здесь описано приготовление вторых блюд — мясных, рыбных, грибных, овощных, а также горячих и холодных закусок и десертов. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Блюда на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Резько И.В. Издательство: Харвест, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Диетологи утверждают, что наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Необходимо, чтобы ежедневное меню включало все группы пищевых продуктов. Сбалансированное, рациональное, или, другими словами, здоровое питание является источником здоровья и долголетия. В этой книге собраны лучшие рецепты салатов, винегретов, первых и вторых блюд, выпечки и десертов, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

Моя первая кулинарная книга	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Джеймс П. Издательство: Эксмо, 2009	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет — вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем престижных книжных премий Джеймсом Петерсоном. Книга снабжена более чем 500 цветными фотографиями, сотнями вдохновенных идей и десятками восхитительных рецептов.
1392 yury-m 15 декабря 2011	Скачать книгу

Готовим на пару: Новая коллекция	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2012	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
Еда, приготовленная на пару, полезна всем, в ней сохраняется много витаминов и других полезных веществ и не образуются опасные для здоровья соединения (канцерогены). Кроме того, в пароварку не нужно добавлять жиры, а значит, блюда получаются более легкими и низкокалорийными. Пароварка — хороший выбор для занятых людей: это простой и многофункциональный прибор, за ней не нужно следить, в ней можно одновременно готовить несколько блюд, за ней легко ухаживать. В этой книге собраны и простые, и сложные рецепты как для людей, предпочитающих простую пищу, так и для истинных гурманов.
1161 admin 20 декабря 2014	Скачать книгу

Микроволновая кухня	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Владис, 2014	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи. Предложенные рецепты позволят вам в течение 5—10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа — обед из трех блюд. При этом аппетитный внешний вид и отличные вкусовые качества блюд удовлетворят самых взыскательных гурманов.
232 apollon7777777 10 сентября 2019	Скачать книгу

Большая поваренная книга	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Смирнова Л. Издательство: Харвест, 2008	PDF, 480 страниц, 14.40 МБ 8 Оценка:
В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.
1739 admin 12 мая 2011	Скачать книгу

Большая поваренная книга	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Нестерова Д.В. Издательство: АСТ, 2011	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
В эту книгу вошло множество рецептов блюд русской и зарубежной кухни. Это разнообразные салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и выпечка. Многие блюда могут стать достойным украшением праздничного стола, но тем не менее легки в приготовлении. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно. Книга поможет каждой хозяйке овладеть кулинарным мастерством и порадовать своих близких изысканными блюдами.
928 lawyer_78rus 27 апреля 2015	Скачать книгу

Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Красичкова А.Г. Издательство: АСТ, 2011	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
Эта книга будет одинаково интересна как любителям вкусной пищи, так и приверженцам здорового питания. Собранные в ней рецепты, сопровождающиеся советами по приготовлению и украшению блюд, помогут каждый день подавать к столу полезные и необычайно аппетитные кушанья из любых продуктов. Читатель узнает тонкости приготовления блюд в горшочках, пароварке или микроволновой печи.
1857 nniikk 18 июня 2013	Скачать книгу

Кулинарные рецепты на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Нестерова А.В. Издательство: АСТ, 2009	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
В данной книге представлены многочисленные рецепты блюд для завтраков, обедов и ужинов. Некоторые рецепты и меню являются традиционными для нашего стола, другие используются в качестве диетических блюд, а третьи отражают особенности национальной английской, французской, американской кухни и др. Такое обилие блюд позволит разнообразить наше меню и удовлетворить самые взыскательные вкусы. Кроме того, в книге можно найти меню для праздничных завтраков, обедов и ужинов.
1856 nniikk 17 августа 2011	Скачать книгу

Меню на каждый день: Кулинарные рецепты	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Нестерова А.В. Издательство: АСТ, 2009	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
В данной книге представлены многочисленные рецепты блюд для завтраков, обедов и ужинов. Некоторые рецепты и меню являются традици­онными для нашего стола, другие используются в качестве диетических блюд, а третьи отражают особенности национальной английской, фран­цузской, американской кухни и др. Такое обилие блюд позволит разнообразить наше меню и удов­летворить самые взыскательные вкусы. Кроме того, в книге можно найти меню для празднич­ных завтраков, обедов и ужинов.
1856 nniikk 17 августа 2011	Скачать книгу

Все самое вкусное: Коллекция	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2009	PDF, 288 страниц, 8.64 МБ 7 Оценка:
Вы найдете здесь то, что нужно всегда: рецепты основных мясных блюд и блюд из овощей, разнообразные салаты и закуски под всевозможные напитки. Фруктовое меню и варианты украшения от первого блюда до десерта. Удобная рубрикация отправит вас именно в тот раздел, который будет нужен именно в данный момент. А иллюстрации дадут понять, какое кушанье вы хотите приготовить именно сегодня.
1044 vitalysev 14 сентября 2014	Скачать книгу

Аэрогриль: Варим вкусно: Жарим быстро. Печем легко	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
Он и пароварка, и фритюрница, и сковородка, и гриль, и духовка... Угадали? Правильно! Это АЭРОГРИЛЬ — удивительное устройство, которое совмещает в себе сразу несколько кухонных приборов. Он сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт, а каша в горшочке получится как из русской печи. Ну что, вдохновились? Тогда за дело! Смело берите книгу в руки и начинайте готовить Мы уверены, у вас все получится.
929 lawyer_78rus 28 марта 2016	Скачать книгу

Роскошный стол для гостей	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2010	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Организовывая семейный обед, званый ужин, веселую вечеринку или детский праздник, всегда хочется не только красиво подать те или иные блюда, но и соответствующим образом оформить стол. Но зачастую мы не знаем, что, как и куда правильно поставить, как оригинальнее свернуть салфетку, в какой цветовой гамме оформить стол на различные праздники или как правильно вести себя за столом, например, на банкете. Наша книга ответит на эти, и не только, вопросы. Она научит основным правилам сервировки и этикета, а также подарит вам множество рецептов оригинальных и вкусных блюд.
812 allkonekt 11 октрября 2013	Скачать книгу

1555 любимых блюд на все случаи жизни	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Каторина И.И. Издательство: АСТ, 2010	PDF, 944 страницы, 28.32 МБ 0 Оценка:
Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие женские тайны романтического ужина на двоих... И многое, многое другое! Учитесь! Готовьте! Ваше искусство оценят по достоинству!
3423 timon8409 18 марта 2013	Скачать книгу

Лучшие блюда на пару	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Резько И.В. Издательство: Харвест, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Для многих не секрет, что самой полезной едой считается пища, приготовленная на пару. В ней сохранены все витамины и минеральные вещества, она не содержит лишнего жира и канцерогенов, не вызывает аллергии. Но мало кто из нас выбирает паровую кухню, так как все уверены, что эти блюда не вкусные. Это совсем не так: еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной, да и готовить на пару очень просто. Мы очень надеемся, что рецепты, содержащиеся в этой книге, сделают Вас поклонником паровой кухни и здорового питания. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

500 рецептов от лучших поваров мира	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2008	PDF, 1072 страницы, 32.16 МБ 5 Оценка:
«В этой кулинарной книге, единственной в своем роде, собрано более 500 рецептов от 60 знаменитых поваров. Эти представители национальных и региональных кулинарных традиций приглашают вас совершить сказочное путешествие от Американского континента до Дальнего Востока с остановками в Европе и Африке. Почетные места, естественно, отведены таким странам, как Франция, Италия, Индия, Таиланд, Вьетнам, Ливан и Мексика, блюда которых обрели широкую известность во всем мире, но вы посетите также и менее знакомые кухни таких стран, как Хорватия и Словения, лежащих на перепутье между средиземноморской и славянской культурами, и познаете кулинарное богатство Южной Америки. Кухня каждой страны представлена коронными рецептами, уже пересекшими национальные границы, — такими как гуакамоле, суши, кускус, брауни или баклава. Нет нужды переводить или объяснять эти названия. Но поскольку кулинария — это искусство, каждый шеф-повар представил также кое-что из собственных творений, порожденных национальной или региональной кулинарной традицией, равно как и своим талантом и тайнами ремесла. Чтобы увлечь вас еще больше, книга описывает тесные связи между кухней данной страны и продуктами, которые там выращивают и производят: к рецептам присовокуплены интересные сведения об овощах, фруктах и приправах, характерных для этой страны, методы выращивания скота, другие (чем в обсуждаемом рецепте) способы приготовления ингредиентов. Описания продуктов, типичных для разных мест, но труднодоступных у вас дома, помогут вам плодотворно приспосабливать и воссоздавать рецепты. Вы также получите удовольствие, наблюдая, как некоторые продукты совершают дальние переезды, становясь привычными в далеких от родины краях. Ну и, конечно, наиболее ценными и полезными станут пошаговые фотоинструкции к каждому рецепту. Готовите ли вы ужин для своей семьи или планируете меню своего ресторана, умение организовать именно ту трапезу, которую нужно, — это искусство сочетать знание наилучших блюд с любовным отношением к тем, кто будет их есть. Книга «500 рецептов лучших поваров мира» станет для вас источником вдохновения в этом благородном начинании и, конечно, незаменимым инструментом на кухне…»
3884 raslic 26 марта 2011	Скачать книгу

Большая кулинарная книга: 1555 любимых блюд на все случаи жизни	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Каторина И.И. Издательство: АСТ, 2010	PDF, 944 страницы, 28.32 МБ 0 Оценка:
Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие женские тайны романтического ужина на двоих... И многое, многое другое! Учитесь! Готовьте! Ваше искусство оценят по достоинству!
3423 timon8409 18 марта 2013	Скачать книгу

Праздничный стол	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Нестерова Д.В. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими кулинарными умениями. В книге собраны лучшие рецепты блюд, которыми можно порадовать близких и гостей. Они станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Кроме подробного описания процесса приготовления кушаний читателю предлагаются рекомендации по их украшению. В основном в книгу входят рецепты русской кухни, для приготовления блюд которой используются общедоступные продукты.
928 lawyer_78rus 26 мая 2012	Скачать книгу

Самый легкий путь к сердцу	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 220 страниц, 6.60 МБ 8 Оценка:
«Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из трехсот рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки легко выбрать что-нибудь подходящее для любого случая. Все рецепты составлены профессиональными кулинарами, блюда и напитки приготовлены в кухне-лаборатории издательства «Аркаим». Каждый сопровождает цветная фотография готового блюда, поэтому оформить и подать кушанья наилучшим образом не составит особого труда. Как найти самый легкий и, конечно же, самый верный путь к сердцу любимого человека? Считается, что для этого нужно не только вкусно готовить, но и постоянно разнообразить меню. Ведь еда — это не просто определенный набор питательных веществ и витаминов. Она обладает чудесной способностью влиять на наше самочувствие и даже настроение. Подобрав «правильные» продукты в верном соотношении и приготовив блюдо с душой, в особом расположении духа, можно достичь поистине чудесных результатов! Любое блюдо станет настоящим шедевром, если вы подойдете к процессу творчески. А поможет вам эта книга, в которой представлены рецепты множества вкусных и оригинальных блюд. С ее помощью вы можете составить меню на любые случаи жизни: от легкого завтрака «на двоих» до романтического ужина. Приготовленные по нашим рецептам блюда обязательно придутся по вкусу вашему избраннику и окажут свое «магическое» действие!»
797 admin 16 мая 2013	Скачать книгу

« Назад 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 64 Вперёд »