Сборники кулинарных рецептов

Лучшие рецепты: Энциклопедия	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Суздальцева Е. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008	PDF, 315 страниц, 9.45 МБ 0 Оценка:
Самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то книга с радостью поможет вам накрыть праздничный стол. Каждый рецепт в книге сопровождается иллюстрацией, поэтому оформить и подать приготовленное блюдо наилучшим образом также не составит особого труда. Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены — Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь!
1141 alexvn 13 февраля 2010	Скачать книгу

Популярная кулинария: Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Ниола-Пресс, 2008	PDF, 496 страниц, 14.88 МБ 0 Оценка:
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта). Для широкого круга читателей.
1797 neptun 15 июля 2009	Скачать книгу

Моя прекрасная кулинарная книга: Вкусно и полезно	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Заворотнюк А.Ю. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Кулинария — интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями. В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд. Все рецепты подобраны с особой тщательностью и любовью, каждый найдет здесь что-то для себя. Готовьте, наслаждайтесь процессом, радуйте себя, своих родных и близких, и будьте счастливы!
754 anatoly_24 17 сентября 2014	Скачать книгу

Вкусная жизнь от Наталии Правдиной: Золотая коллекция кулинарных рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Правдина Н.Б. Издательство: Издательский дом Наталии Правдиной, 2009	PDF, 176 страниц, 5.28 МБ 0 Оценка:
Искусство правильного питания основано, прежде всего, на качестве, свежести и низкой калорийности продуктов. При этом не стоит забывать и о такой важной составляющей, как фэншуй вашего дома и кухни. И, конечно же, хорошее настроение также является непременным условием того, что приготовленная вами пища будет красивой, полезной и насыщенной положительной энергией вашей улыбки и доброго пожелания здоровья членам вашей семьи. Надеюсь, что путешествие по восточной кулинарии не оставит вас равнодушными, и вы найдете много полезного для себя! Будьте здоровы и счастливы!
638 kubinec12 12 апреля 2013	Скачать книгу

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Астрейкова А.А. Издательство: Лада, 2011	PDF, 800 страниц, 24.00 МБ 8 Оценка:
«Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами «вкусным» рецептам. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения — кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга поможет вам правильно подобрать помещение для своего ресторана и оформить его. Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд. Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов — простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких. Словом, эта кулинарная книга займет достойное место на любой кухне. Для широкого круга читателей.»
2903 admin 16 марта 2014	Скачать книгу

Блюда на пару: большая энциклопедия	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Михайлова И.А. Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 480 страниц, 14.40 МБ 8 Оценка:
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем. Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус. Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой — избежать негативных последствий этого процесса. Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
1743 admin 13 декабря 2015	Скачать книгу

Блюда быстрого приготовления	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Фолио, 2009	PDF, 319 страниц, 9.57 МБ 8 Оценка:
«Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами «быстрой кухни». В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы сможете без особых усилий приготовить обед из трех блюд для семьи или встретить неожиданных гостей, приятно провести пикник с друзьями или насладиться радостями дачной жизни. В отдельных разделах книги помещены рецепты блюд для микроволновой печи, а также наиболее простые рецепты для слишком занятых деловых людей и тех, кто вообще не любит стоять у плиты.»
1156 solenar 18 июля 2010	Скачать книгу

Микроволновая печь: Лучшие рецепты	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Владис, 2008	PDF, 480 страниц, 14.40 МБ 8 Оценка:
Книга приятно порадует владельцев микроволновых печей. Предлагаемые кулинарные рецепты позволят значительно разнообразить меню вкусными и полезными блюдами и сэкономить время.
1739 admin 12 мая 2011	Скачать книгу

Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Онищенко В. Издательство: Фолио, 2010	PDF, 286 страниц, 8.58 МБ 0 Оценка:
«Эту книгу смело можно назвать «Пальчики оближешь» — в ней собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и убежденному вегетарианцу, и тому, кто придерживается здоровой, с его точки зрения, пиши, предпочитая не жарить, а запекать. Эти блюда готовятся по-разному — в духовке, на гриле и на мангал, — но есть в них и общее: процесс приготовления не сложен, а результат превосходит все ожидания. Проведите эксперимент — приготовьте в духовке и в микроволновке ну хотя бы кашу. Почувствовали разницу? Что же касается блюд, которые готовятся на открытом огне, то здесь разговор отдельный. Найдется ли хоть один человек, не попробовавший за всю жизнь и кусочка шашлыка? А если вы вегетарианец, то и для вас в книге есть куча рецептов — ведь на мангале можно готовить не только мясо. Словом, готовьте и наслаждайтесь!»
1037 letachik 11 июня 2012	Скачать книгу

Омлеты и яичницы	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Овчинникова Т.А. Издательство: Айрис-Пресс, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этого блюда великое множество. С чем только не готовят омлеты и яичницы повара разных стран! С креветками и авокадо, с ветчиной и сыром, со шпинатом и брынзой, с копченым лососем и лимоном, со свежими огурцами и лапшой, с мятой и спаржей... Можно сделать яичницу болтунью, взбитую, глазунью, омлет — все они отличаются друг от друга по технологии приготовления. А потом пожарить, сварить или запечь в духовке — кто как любит.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Кухня для гурманов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Лакинс Шейла Издательство: АСТ, 2009	PDF, 400 страниц, 12.00 МБ 8 Оценка:
Книга не только для ценителей хорошей кухни, но и для любителей приятного чтения. Наряду с многочисленными рецептами вкусных и оригинальных блюд ее страницы содержат интересную информацию о национальных кулинарных традициях и продуктах, полезные советы по их приготовлению, варианты меню для разных случаев. Издание украшают забавные иллюстрации и афоризмы.
1450 admin 15 апреля 2013	Скачать книгу

Антикризисная кухня: Дешево и вкусно	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Звонарева А.Т. Издательство: Центрполиграф, 2009	PDF, 125 страниц, 3.75 МБ 0 Оценка:
Агафья Тихоновна — опытный специалист в области кулинарии поделится с вами рецептами вкуснейших и полезных блюд, приготовленных из самых доступных и недорогих продуктов. Вы сможете порадовать себя и близких сытным холодцом по-домашнему, хрустящими картофельными крокетами, нежным муссом из сухофруктов и множеством других удивительно вкусных и простых в приготовлении салатов, закусок, десертов, первых и вторых блюд. Вкусная и полезная пища в условиях кризиса — не миф, а реальность! Приятного аппетита!
453 andr-es 17 сентября 2014	Скачать книгу

Экспресс кухня	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
В книге собраны рецепты самых быстрых и вкусных блюд для тех, у кого вечно не хватает времени на приготовление еды.
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Хорошая кулинарная книга на любой вкус: 2000 кулинарных рецептов на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Гаврилов А.С. Издательство: АСТ, 2009	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
Как успеть на работу и не остаться голодным? Этот вопрос мучает вас каждое утро? Тогда эта книга может стать для вас личным тренером по кулинарному мастерству. Ваши друзья и близкие будут в восторге от простых, но очень вкусных комплексных завтраков, обедов и ужинов. Вашему вниманию представляются 2000 рецептов на каждый день (от банального омлета до изысканного десерта) на любой вкус и аппетит.
1856 nniikk 17 августа 2011	Скачать книгу

Хорошая кулинарная книга на любой вкус: 2000 кулинарных рецептов на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Гаврилов А.С. Издательство: АСТ, 2010	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
Как успеть на работу и не остаться голодным? Этот вопрос мучает вас каждое утро? Тогда эта книга может стать для вас личным тренером по кулинарному мастерству. Ваши друзья и близкие будут в восторге от простых, но очень вкусных комплексных завтраков, обедов и ужинов. Мы представляем вашему вниманию 2000 рецептов на каждый день (от банального омлета до изысканного десерта) на любой вкус и аппетит.
1857 nniikk 18 июля 2011	Скачать книгу

Гриль	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Эткер Доктор Издательство: Белый город, 2009	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Настоящее издание в отличие от обычных сборников кулинарных рецептов предлагает блюда, которые готовятся на гриле. Это отличное руководство к действию для тех, кто любит вкусно поесть на природе и угостить друзей в своем саду, под открытым небом. Предлагаемые в книге рецепты рассчитаны на самые разные вкусы: те, кто предпочитает мясо, рыбу или вегетарианскую пищу, найдут для себя интересные кулинарные идеи. Причем часть из них рассчитана специально для детского стола. Широкий круг читателей, для всех, кто любит вкусно поесть сам и угощать друзей на природе.
348 katrina_28 15 апреля 2013	Скачать книгу

Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Уолден Хилари Издательство: ГРАНД-ФАИР, 2009	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу — и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым. Для широкого круга читателей.
754 anatoly_24 17 сентября 2014	Скачать книгу

Книга о пище вкусной и здоровой женщины	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Остер Г.Б. Издательство: АСТ, 2009	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Вкусная и здоровая женщина, даже если она голодна, никогда не станет запихивать в себя что попало. Выберет и заботливо приготовит то, что ей действительно по душе. Дорогие женщины, кулинарные рецепты, собранные в этой книге, не прибавят вам лишних калорий. Наоборот, помогут избавиться от них самым полезным и приятным способом. А вы, уважаемые мужчины, если не хотите, чтобы вас распотрошили, как гуся, и употребили, нафаршировав кашей мозги, внимательно читайте эту книгу. А вообще, в кулинарии самое главное — аппетит. Поэтому, приятного аппетита!
348 katrina_28 15 апреля 2013	Скачать книгу

Быстро, просто, вкусно: Максимум пользы в одной тарелке	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Ридерз Дайджест, 2008	PDF, 319 страниц, 9.57 МБ 8 Оценка:
«Экономьте время и наслаждайтесь прекрасными блюдами, которые сохранят ваше здоровье. Приготовить полноценное блюдо в одной кастрюле очень просто. В этой книге более 250 таких рецептов, богатых витаминами, минеральными веществами и энергетически ценными ингредиентами. Все блюда разработаны диетологами с учетом новейших требований к здоровой пище: в них минимум жира, минимум соли, максимум овощей. С такой диетой вам будет проще простого добиться заветной цели: ПЯТЬ ПОРЦИЙ ОВОЩЕЙ В ДЕНЬ. В этой книге вы найдете: рагу, карри, запеканки, жаркое, салаты и суперсандвичи. Учитесь приспосабливать рецепты к сезонному изобилию продуктов и своим диетическим предпочтениям. Более 200 «вкуснейших» иллюстраций. Понятные пошаговые кулинарные инструкции.»
1155 solenar 18 июля 2009	Скачать книгу

100 лучших рецептов пловов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Выдревич Г.С. Издательство: Эксмо, 2014	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки, татары, арабы. Плов известен с незапамятных времен, его готовили как особо почетное блюдо и в дни праздников, и для поминальных трапез. Использовали его и как лечебное блюдо. В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов пловов на любой вкус.
232 apollon7777777 10 сентября 2019	Скачать книгу

« Назад 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 64 Вперёд »