Сборники кулинарных рецептов

Большая энциклопедия кулинарного искусства	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Мартынов В.Л. Издательство: Харвест, 2009	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Большая энциклопедия кулинарного искусства — это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле! В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню. Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимос­ти от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.
754 anatoly_24 17 сентября 2014	Скачать книгу

Вкусное меню: Коллекция лучших рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Дузи Таня Издательство: Клуб семейного досуга, 2009	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд — как холодных, так и горячих — для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты сочетания привычных продуктов.
464 liego55 21 августа 2011	Скачать книгу

Большая банка рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и ароматы, вместе с приятными воспоминаниями надежно закатайте в банки и сохраните на всю долгую зиму!
1161 admin 20 декабря 2014	Скачать книгу

Домашняя кухня на каждый день: Завтрак. Обед. Ужин	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Гагарина Издательство: Клуб семейного досуга, 2009	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка и десерты, напитки и коктейли — собранные в книге рецепты блюд для полноценных завтраков, обедов и ужинов позволят вам ежедневно радовать семью новыми вкусностями. Теперь не нужно ломать голову над тем, что приготовить! Вы всегда сможете воспользоваться предложенными вариантами или составить свое меню на каждый день.
1160 admin 19 марта 2012	Скачать книгу

Встречаем гостей	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Узун Оксана Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2014	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Праздник — будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, — это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол. Подготовка праздничного стола — дело непростое. Нужно тщательно продумать меню, учесть вкусы всех гостей и постараться красиво сервировать стол. И вовсе необязательно поражать гостей обилием разносолов, которые еще неделю после праздника доедает вся семья. Знайте меру во всем, и тогда вы не будете валиться с ног от усталости, в то время как все гости веселятся и поднимают тосты за здоровье хозяйки. Рецепты, представленные в этой книге, помогут устроить настоящий праздник даже молодой хозяйке.
755 anatoly_24 18 июля 2015	Скачать книгу

Обед за полчаса	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Киладзе Елена Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
«Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная моцарелла или форель «в конверте» и куриная печенка с тмином по-деревенски? А на десерт — жареные бананы с медом, карпаччо из клубники или апельсины в кляре... Каждый обед — особое настроение. Выбирай, что тебе по вкусу!» Елена Киладзе»
464 liego55 21 августа 2011	Скачать книгу

Раз-два — и готово! Блюда быстрого приготовления для тех, кому всегда некогда	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Маркова А.П. Издательство: Феникс, 2009	PDF, 156 страниц, 4.68 МБ 0 Оценка:
В книгу вошли наиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам и мужчинам, ощущающим острый дефицит свободного времени. Несмотря на незамысловатость и простоту предлагаемых блюд, они смогут украсить любой стол и удовлетворить самый взыскательный вкус. Отдельный раздел посвящен тонизирующим и прохладительным напиткам, приготовленным также на скорую руку.
565 galina7 21 июля 2010	Скачать книгу

Манты и пельмени: Пальчики оближешь!	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Кротов Сергей Издательство: Рипол Классик, 2011	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
696 zorkuzz 15 июня 2013	Скачать книгу

Новые рецепты фаршированных блюд	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Владис, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
«Умело приготовленные фаршированные блюда всегда желанные лакомства на обеденном или праздничном столе. Любая хозяйка мечтает научиться хорошо их готовить. С книгой «Новые рецепты фаршированных блюд» сделать это будет намного проще. Приятного аппетита!»
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Готовим легко и просто	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Ильиных Н.В. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 207 страниц, 6.21 МБ 0 Оценка:
Кулинарной грамотой, как и всякой другой, овладевают постепенно, шаг за шагом, и даже самая умелая хозяйка была когда-то молодой и неопытной. Наша книга адресована, в первую очередь, тем, для кого кулинария еще не стала покоренной вершиной. Блюда, рецепты которых мы вам предлагаем, готовятся довольно просто и вполне по силам начинающим хозяйкам. Освоить кулинарную премудрость вам помогут наши рекомендации по обработке продуктов и приготовлению блюд, подробные рецепты, а также сопровождающие их пошаговые иллюстрации.
750 cooldo 16 февраля 2011	Скачать книгу

Горячий ужин для горячей ночи	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Дыма А.А. Издательство: Эксмо, 2009	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
«Алексей Дыма — молодой, успешный и очень креативный человек. Известный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных вечеринок, где люди фантазируют и воплощают любые темы, в том числе и кулинарные. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Он член итальянской гильдии шеф-поваров. В свое время взял восхитительную премию зрительских симпатий «Хрустальная солонка» на кулинарном состязании в саду «Эрмитаж». И вот теперь Алексей предлагает нам книгу — зримое воплощение его идей и фантазий.»
812 allkonekt 10 декабря 2011	Скачать книгу

Книга Гастронома: Про рис и крупы	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2009	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
Рис и самые разные крупы — это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте нашу книгу! Мы поделимся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салате перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще у нас есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
928 lawyer_78rus 26 мая 2012	Скачать книгу

Быстрые рецепты	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Шанина С.А. Издательство: АСТ, 2010	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
«К вам неожиданно пришли гости, а у вас в холодильнике пусто? Вы слишком занятой человек, и у вас практически не остается времени на приготовление пищи? Не огорчайтесь, вам не обязательно обладать мастерством шеф-повара для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. В этой книге вы найдете множество «быстрых» рецептов, которые помогут создать вам первые «кулинарные шедевры». Вы обеспечите себе сбалансированное и вкусное питание, затратив на это совсем небольшое количество времени.»
1857 nniikk 18 июля 2011	Скачать книгу

Кулинарная книга Евгения Мороза	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Мороз Евгений Издательство: АСТ, 2009	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
«Евгений Мороз — один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная Элита России». Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресторанах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». В настоящее время работает главным шеф-поваром в гостинице «Космос». Специально для вас Евгений Мороз собрал в своей книге коллекцию рецептов блюд, которые вы без проблем сможете приготовить в домашних условиях. Вы узнаете, как выбрать и приготовить мидии и креветки, как хранить авокадо и какой лук лучше использовать в том или ином блюде. Как приготовить прозрачный рыбный бульон, настоящий французский соус «Тар-Тар» или старинный соус «Tabasko». Что такое ланспиг и где он используется. Как правильно запечь чеснок и многое, многое другое. Благодаря книге Евгения Мороза, вы уже сегодня сможете готовить как в лучших ресторанах мира и радовать своими кулинарными способностями родных и близких.»
928 lawyer_78rus 26 мая 2012	Скачать книгу

Чудо-рецепты для микроволновки	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бойко Е.А. Издательство: АСТ, 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Блюда, приготовленные в микроволновой печи, не только вкусны, но и полезны. Кроме того, даже самые изысканные кушанья готовятся в микроволновке очень быстро. Горячие закуски, супы, разнообразные вторые блюда, а также десерты, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Готовим вкусно и быстро	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бойко Е.А. Издательство: АСТ, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Хотите вкусно позавтракать, пообедать или поужинать, но у вас нет времени на приготовление сложных блюд? Тогда эта книга — для вас. Здесь вы найдете рецепты аппетитных закусок, салатов, супов, горячих вторых блюд и десертов, приготовление которых займет у вас не более 30 минут.
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

Готовим дома каждый день: Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Марукян Франсин Издательство: АСТ, 2009	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Книга содержит множество советов и рекомендаций от профессионалов, признанных мастеров кулинарного дела. Они расписаны поэтапно, лаконично, и большинство из них легкоприменимы на практике. Издание адресовано широкому кругу читателей.
812 allkonekt 10 декабря 2011	Скачать книгу

Полная чаша	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Corpus, 2009	PDF, 312 страниц, 9.36 МБ 5 Оценка:
«Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля — это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни — оригинальных, эффектных, неоднократно опробованных самим автором и его друзьями). «Полная чаша» — авторский проект, объединяющий в себе путевые заметки, воспоминания, анекдоты и эссе, так или иначе связанные с темой еды в самом широком смысле этого слова. А главное в книге это, разумеется, фигура самого автора — человека наблюдательного, харизматичного, умеющего по-настоящему радоваться жизни и неизменно окруженного друзьями, готовыми разделить с ним и приключения, и удовольствие от хорошо приготовленного блюда, и радость беседы. Книга проиллюстрирована фотографиями из семейного архива Сергея Цигаля и его супруги, актрисы Любови Полищук, которые позволят читателю почувствовать себя полноправным участником удивительного сообщества сотрапезников автора — художников, литераторов, музыкантов и других ярких и неординарных личностей.»
1131 eugene-kovalenko 9 февраля 2011	Скачать книгу

Домашняя кухня	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Харвест, 2009	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
«Домашняя кухня» — самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов вкусную домашнюю пищу. Процесс приготовления разнообразных блюд по этой книге доставит вам массу положительных эмоций и большое удовольствие. А ведь блюда, приготовленные с душой и любовью, — самые лучшие блюда! Наша книга предлагает рецепты легких закусок и салатов, первых блюд, настоящих кулинарных шедевров из мяса и рыбы, изысканных соусов и, конечно же, нежнейших десертов на любой вкус! Она будет интересна как тем, кто любит повозиться на кухне, так и тем, кто не прочь вкусно поесть, но предпочитает не тратить много времени на приготовление домашней пищи. Каждый найдет для себя рецепты по вкусу — это мы гарантируем! Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!»
754 anatoly_24 17 сентября 2014	Скачать книгу

Быстрые рецепты: Рецепты быстрого приготовления	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Шанина С.А. Издательство: АСТ, 2009	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
«К вам неожиданно пришли гости, а у вас в холодильнике пусто? Вы слишком занятой человек, и у вас практически не остается времени на приготовление пищи? Не огорчайтесь, вам не обязательно обладать мастерством шеф-повара для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. В этой книге вы найдете множество «быстрых» рецептов, которые помогут создать вам первые «кулинарные шедевры». Вы обеспечите себе сбалансированное и вкусное питание, затратив на это совсем небольшое количество времени.»
1856 nniikk 17 августа 2011	Скачать книгу

« Назад 1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 64 Вперёд »