Сборники кулинарных рецептов
Пельмени и К
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«емь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.»
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Меню для праздников: простые, оригинальные и вкусные блюда для вас и ваших гостей
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Першина С.Е. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009 |
DjVu, 47 страниц, 1.88 МБ
|
Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны. Почитайте рецепты или просто полистайте страницы — наверняка вы откроете для себя много нового, тем более сегодня, когда кухни разных стран и народов становятся достоянием всей цивилизации.
|
170
svsash
23 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Я учусь готовить
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Приготовление пищи сегодня становится для многих своего рода хобби, способным доставить массу удовольствия как самой хозяйке, так и ее близким и друзьям. Ведь никакой общепит, даже самый лучший, не способен заменить домашнюю пищу, согретую не только огнем очага, но и теплом ваших рук и сердец. Благодаря техническому прогрессу мы можем переложить многие тяжелые и монотонные кулинарные операции на плечи машин. Ассортимент продуктов сейчас удивительно разнообразен. Но вкус блюд, как и в незапамятные времена, зависит от мастерства кулинара. Воспользовавшись нашими рецептами, вы научитесь готовить вкусные и оригинальные салаты и закуски, основные блюда и выпечку — от самых простых до изысканных. Книга станет для вас незаменимой помощницей, ведь в ней не только представлены рецепты блюд и приводится подробное описание процесса их приготовления. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить блюда наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам успехов в постижении удивительно интересного искусства кулинарии!
|
348
katrina_28
15 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 12 томах. Том 5
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Чернов и К, 2009 |
DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ
|
«Пятый том Гастрономической энциклопедии «Ларусс», закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4 тыс. словарных статей и более 3 тыс. рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира. Словарь впервые вышел в свет во французском издательстве Пьера Ларусса в 1938 году, выдержал десятки переизданий на многих языках мира. Последнее издание Larousse gastronomique 2007 г. под редакцией выдающегося шеф-повара Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания «Ларусс гастрономик». В статьях от А до Я описываются мировая история гастрономии, биографии известных людей, как связанных с поварским искусством, так и великих гурме, а также продукты, кухонные приспособления, поварские хитрости и кулинарные термины.»
|
1276
anarho
24 июля 2010
|
Скачать книгу
|
Моя кухня
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Похлебкин В.В. Издательство: Центрполиграф, 2009 |
DjVu, 190 страниц, 7.60 МБ
|
Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В.В. Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус.
|
688
admin
14 апреля 2013
|
Скачать книгу
|
Вкус праздничной кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Меджитова Э.Д. Издательство: Эксмо, 2011 |
PDF, 224 страницы, 6.72 МБ
|
«Эта книга содержит избранные рецепты из книг «Русская кухня», «Вкус домашней кухни», «Все из теста», собранные Эльмирой Меджитовой специально для праздника. В книге представлены как простые, но оригинальные, так и более искусные рецепты для праздничного стола. Все рецепты написаны легким языком без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.»
|
812
allkonekt
11 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Книга о вкусной и дешевой пище
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Донцов Д. Издательство: Азбука, 2010 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
«Это не просто сборник рецептов вкуснейших и крайне дешевых блюд во всего света, но и рассказ о каждом рецепте, о тонкостях приготовления, о том, как и какие выбрать для него продукты. С каждым рецептом у автора связана своя история. Вы найдете здесь интереснейшие вещи — от желе «Русский флаг» до завтрака шахтеров Рура, от тыквенной каши по-бурсацки до салата-антидепрессанта. Автор знает толк в пище и умеет отлично готовить, ибо волею рождения все детство и юность провел в небедной, но крайне беспорядочной артистической семье, где быстро научился готовить отличные обеды на те октябрятские копейки, которые давали ему в школу, лишь бы не питаться ежедневно пирожными буше и салями. Подобная поваренная книга публикуется впервые!»
|
696
zorkuzz
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Самые лучшие блюда в горшочках
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Владис, 2014 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках! Их оригинальный вкус запоминается надолго. Предлагаем Вам сборник разнообразнейших блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего Вы еще никогда не пробовали. Приятного аппетита!
|
232
apollon7777777
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
Обеды по-домашнему
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Егорова Марина Михайловна Издательство: Клуб семейного досуга, 2010 |
PDF, 97 страниц, 2.91 МБ
|
Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски, десерты и напитки — в этой книге собраны лучшие рецепты домашних обедов. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
|
351
wmslon
17 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
Праздничный стол
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Егорова Марина Михайловна Издательство: Клуб семейного досуга, 2009 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Праздничный стол. Готовим по-домашнему. Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Предлагаем интересные рецепты салатов и закусок, мясных и рыбных блюд, а также десертов, предназначенных для празднования торжественных дат. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
|
348
katrina_28
15 апреля 2013
|
Скачать книгу
|
Как приготовить птицу вкусно и экономно
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2010 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням — всевозможные супы, рагу, котлеты. По праздникам — бесчисленные салаты, великолепные вторые блюда из цельной птицы. Куриное мясо питательно, вкусно и недорого. И рецептов из него великое множество.
|
696
zorkuzz
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Костина Д. Издательство: АСТ, 2010 |
DOC, 416 страниц, 1.00 МБ
|
Воспользоваться чудесами кухонной техники — грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой — и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола. Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники, и в дни поста. Для широкого круга читателей.
|
1508
delovar
06 мая 2013
|
Скачать книгу
|
Блюда из аэрогриля: Удобно: Доступно. Вкусно
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Аэрогриль был изобретен относительно недавно, в середине 80-х гг. XX в. Его создатели задались целью сконструировать прибор, который был бы удобен в обращении и сохранял как можно больше полезных веществ в пище. Омлеты, борщи, тушеное и запеченное мясо, шашлыки, копчености, фаршированные овощи, пудинги и бисквиты, компоты и глинтвейны — рецепты всех этих блюд вы найдете в данной книге, и ВСЕ ЭТО — АЭРОГРИЛЬ!
|
1162
admin
20 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
Современные каши
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Потёмкина Е.В. Издательство: Айрис-Пресс, 2010 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Каша — одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. В книге рассказывается о способах приготовления каш как на Руси, так и у других народов. Вы найдете рецепты Марокканской, Индийской, Тайской, Алжирской, Румынской, Грузинской, Испанской, Китайской кухонь и сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной. Множество рецептов простой и здоровой еды!
|
232
apollon7777777
10 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
Коллекция лучших рецептов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: АСТ, 2010 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
В ваших руках не просто поваренная книга, а обширная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней рецепты приготовления блюд удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то завтрак «на бег у» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье. Книга познакомит вас также с блюдами детского питания, самых популярных диет в том числе и кремлевской и православной кухни. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар....
|
174
hitrets
24 августа 2012
|
Скачать книгу
|
|