Сборники кулинарных рецептов

Блюда из яиц	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Лагутина Лидия Издательство: Феникс, 2006	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
«Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц. Предложенные в сборнике рецепты помогут вам освоить «яичную кулинарию», познакомив со столь многочисленными, до предела простыми в приготовлении и превосходными по своим вкусовым качествам блюдом и из яиц. Предназначена для широкого круга читателей.»
810 allkonekt 09 февраля 2008	Скачать книгу

200 кулинарных рецептов для улучшения настроения: улыбка на завтрак	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Краснощеков Михаил Издательство: Феникс, 2006	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
«Эта книга эффективнее тысячи таблеток. С ее помощью вы любые пищевые продукты легко превратите в отличное лекарство от плохого настроения, зловредных вирусов, изжоги и гастрита, порчи и сглаза, любовных и карьерных неудач. Вы овладеете сенсационной технологией кулинарной обработки пищи... смехом. Такая еда дольше хранится, повышает иммунитет и приносит удачу в делах. Эта книга заменит вам отдых на Канарах, выигрыш в лотерею и флакон «Виагры». Приятного чтения!»
752 anatoly_24 17 октрября 2009	Скачать книгу

Экспресс-рецепты для пароварки	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Максимук Нина Издательство: Феникс, 2011	PDF, 272 страницы, 8.16 МБ 8 Оценка:
Электроника пароварки и простой дизайн прибора обеспечивают быструю теплопередачу и равномерное приготовление, экономию времени и электроэнергии. В книге приведены экспресс-рецепты приготовления салатов, блюд из рыбы, птицы, мяса, фруктовых десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.
987 radius 28 июня 2013	Скачать книгу

Кулинария с медом: Вкусно и полезно!	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Еленевская Елена Издательство: Феникс, 2006	PDF, 156 страниц, 4.68 МБ 0 Оценка:
«Я там был, мед пил, по усам текло — в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало». Добавим: еще и здоровья прибавилось. В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.»
564 galina7 21 августа 2008	Скачать книгу

Рецепты наших дедов: Что есть, чтобы дожить до 100 лет	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Улезько И.А. Издательство: АСТ, 2006	PDF, 288 страниц, 8.64 МБ 7 Оценка:
Предлагаются рецепты приготовления вкусных, по незаслуженно забытых блюд, а также старинных лечебных и питательных напитков. Даны таблицы содержания витаминов и микроэлементов в различных продуктах.
1042 vitalysev 13 декабря 2008	Скачать книгу

Свадебный стол	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Светлая Г. Издательство: Феникс, 2006	DjVu, 448 страниц, 17.92 МБ 7 Оценка:
Настроение, которое будет присутствовать за свадебным столом, во многом определяется мастерством организаторов и оформителей, создающих праздничную атмосферу. Особое место отводится праздничному столу, особенно если речь идет о домашнем застолье. Если вы решили устроить домашнее торжество, хорошо продумайте, как вы будете украшать стол. Ведь чаще всего застолье занимает основную часть свадьбы. Задача эта — непростая, но разрешимая, если заранее продумать все тонкости свадебной сервировки, украшения праздничного стола, а также разнообразное и оригинальное меню.
1621 vtormai 19 февраля 2008	Скачать книгу

Самоучитель кулинарии	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Выдревич Г. Издательство: АСТ, 2007	PDF, 480 страниц, 14.40 МБ 8 Оценка:
Книга содержит рецепты самых разных блюд — и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, — какой же отдых без куска сочного свежезажаренного мяса. Здесь же приведены рекомендации по хранению, обработке и приготовлению мяса, рыбы, овощей, приготовлению блюд в микроволновке, на барбекю и в горшочках, даны описания специй и приправ, с помощью которых можно из знакомых всем продуктов приготовить блюдо с совершенно новым вкусом.
1738 admin 11 июня 2009	Скачать книгу

Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бурда Борис Оскарович Издательство: У-Фактория, 2007	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
«У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока «КВН» и «Что? Где? Когда?», а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик В занимательной и остроумной форме эта уникальная кулинарная книга знакомит с историей, традициями, вкусами, и главное, оригинальными рецептами блюд многих городов и стран мира, в большинстве из которых побывал автор. Приглашаем вас в увлекательные кулинарные путешествия со знатоком.»
1854 nniikk 17 октрября 2010	Скачать книгу

Блюда в горшочках	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Выдревич Г.С. Издательство: Эксмо, 2014	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары — изумить друзей и близких.
232 apollon7777777 10 сентября 2019	Скачать книгу

Блюда для микроволновой печи	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Тихомирова В.А. Издательство: Айрис-Пресс, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Блюда в микроволновой печи готовятся намного быстрее, чем на обычной плите. Но при этом вы экономите не только свое время, но и многие полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Вы сможете приготовить оригинальные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, вкусные сладкие десерты и горячие напитки. Лучшие рецепты для микроволновки позволят вам насладиться вкусом полезных и оригинальных блюд.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Полуфабрикаты, готовые блюда и кулинарные чудеса	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Соловьева Л. Издательство: Феникс, 2006	PDF, 187 страниц, 5.61 МБ 0 Оценка:
Данное издание знакомит читателей с правилами оценки и стандартами качества полуфабрикатов и стандартных готовых блюд, кулинарных изделий по органолептическим показателям — внешнему виду, цвету, вкусу, запаху, консистенции. С ее помощью потребители могут правильно оценить предлагаемый им товар и сделать правильный выбор. Для широкого круга читателей.
676 tempik0 25 июня 2008	Скачать книгу

Фаршированные блюда	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. У каждой хорошей хозяйки есть свои рецепты фаршированных блюд. Но чтобы постоянно иметь возможность порадовать домашних чем-нибудь новеньким и оригинальным, запас этих рецептов необходимо время от времени пополнять. Мы уверены, что в нашей книге вы найдете что взять себе на вооружение. Приятного аппетита!
347 katrina_28 15 мая 2009	Скачать книгу

Готовим в горшочках	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Калугина Издательство: Аделант, 2013	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Глиняный горшок — самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Особенно хорошо в такой посуде получаются национальные русские блюда. В книге описано своеобразие блюд, томленных в горшочках, а также представлено множество рецептов: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши и пловы.
1394 yury-m 15 сентября 2018	Скачать книгу

Готовим в микроволновой печи	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Калугина Л.А. Издательство: Аделант, 2010	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции. В книге: — о микроволновых печах и посуде для них — особенности микроволновой кулинарии — блюда из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы — маринады и соусы — каши и блюда из макарон — супы — выпечка и десерты — варенья и джемы.
1160 admin 19 марта 2013	Скачать книгу

Рублевская кухня Оксаны Робски	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Робски Оксана Викторовна Издательство: АСТ, 2006	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать в ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри на легкую закуску и клубнику «Фламбе» на десерт? Оксана Робски делится секретами самых популярных и модных блюд, раскрывая еще одну грань жизни известной деревни в своей книге «Рублевская кухня». Здесь читатель увидит разнообразную коллекцию рецептов, в которой гармонично соединились кухни всего мира, от традиционной русской и европейской до изысканной восточной и латиноамериканской.
695 zorkuzz 15 августа 2008	Скачать книгу

Готовим в микроволновке	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Хлебников Владимир Издательство: АСС-Центр, 2008	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
«Микроволновая (СВЧ) печь становится в последнее время одним из главных бытовых электроприборов на нашей кухне. СВЧ-печь — это настоящий подарок современной хозяйке, ведь время приготовления даже довольно сложных блюд сокращается в несколько раз, к тому же нет необходимости контролировать процесс непосредственно возле плиты — звуковой сигнал известит вас, что «кушать подано». Книга содержит рецепты, которые помогут вам приготовить и завтрак и ужин на скорую руку, блюда-минутки для неожиданных гостей, а также составить меню полноценного обеда для работников офисов.»
231 apollon7777777 10 октрября 2011	Скачать книгу

Фаршированные блюда	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Хлебников Владимир Издательство: АСС-Центр, 2006	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
В кухне любых стран всегда есть чего-нибудь интересное из фарша: мясного, рыбного или овощного. В этой книжке вы найдете более 100 простых и сложных рецептов на самый взыскательный вкус.
231 apollon7777777 10 октрября 2009	Скачать книгу

Меню на каждый день: Простые рецепты для любого случая	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: TRIDENT PRESS INTERNATIONAL, 2004	PDF, 3.36 МБ 8 Оценка:
0 admin 7 декабря 2009	Скачать книгу

Современный рецептурный кулинарный справочник	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Астрейкова А.А. Издательство: Белорусский Дом Печати, 2011	PDF, 800 страниц, 24.00 МБ 8 Оценка:
«Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами «вкусным» рецептам. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения — кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга поможет вам правильно подобрать помещение для своего ресторана и оформить его. Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд. Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов — простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких. Словом, эта кулинарная книга займет достойное место на любой кухне. Для широкого круга читателей.»
2903 admin 16 марта 2014	Скачать книгу

1000 классических рецептов: Кулинария для всех	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Карпенко Т. Издательство: АСТ, 2004	PDF, 1024 страницы, 30.72 МБ 0 Оценка:
Эта увлекательная кулинарная книга с 1000 рецептов вкуснейших и разнообразнейших блюд знакомит с особенностями национальной кухни разных стран и доступными способами приготовления. При каждом рецепте имеется информация: расчет питательности, время приготовления и тепловой обработки и уровень сложности (один поварской колпак означает простой рецепт, пять поварских колпаков соответствуют сложному).
3703 bumbaroma 16 апреля 2008	Скачать книгу

« Назад 1 2 3 4 5 6 ... 64 Вперёд »