Сборники кулинарных рецептов
Здоровый аппетит
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Рамзи Гордон Издательство: Кукбукс, 2011 |
PDF, 255 страниц, 7.65 МБ
|
«В этой книге Гордон Рамзи собрал 125 изумительных рецептов блюд, полностью соответствующих современной концепции здорового питания. Рамзи предлагает оригинальные идеи для завтраков, бранчей, ланча на работе, еды для детей, барбекю, ужинов, десертов и застолий. Он делится поварскими секретами, обеспечивающими наилучший результат, и рассказывает о своих любимых ингредиентах. Эта практичная книга с ее красочными фотографиями и современным дизайном, — достойный преемник бестселлеров Гордона Рамзи — «Фастфуда» и «Семейного обеда в воскресенье».»
|
925
extesive
23 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал: Кулинарная книга главного ресторанного критика
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Назаров Олег Васильевич Издательство: Ресторанные ведомости, 2011 |
PDF, 184 страницы, 5.52 МБ
|
«Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже «опробовано», гастрономический опыт колоссальный — наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране... При этом «ресторанный гуру» Назаров не только очень любит вкусно поесть — повсюду он отбирал самые вкусные блюда, которые ему когда-либо довелось отведать в ресторанах России, Украины, Казахстана, Узбекистана, Молдавии, записывал их рецепты, а иногда даже участвовал в их приготовлении. Таких рецептов — действительно потрясающе вкусных блюд — у него собралось сорок, как раз на хорошую книгу. Но, конечно, не просто очередное кулинарное издание, а, как всегда у Назарова, бесконечно увлекательное гастрономическое путешествие по лучшим ресторанам страны.»
|
667
yurius
22 мая 2014
|
Скачать книгу
|
Сытные блюда для обеденного стола
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Боровская Э. Издательство: Эксмо, 2011 |
DOC, 512 страниц, 1.00 МБ
|
Быть рачительной хозяйкой — большой талант, которому можно научиться. Прежде всего необходимо обдумывать меню каждого дня, придерживаться плана покупок и последовательности приготовления запланированных блюд. Самое интересное в этом процессе, что это действительно интересно — конструировать питание своей семьи. И в нем импровизировать, особенно в праздники. И в этом вам поможет наша книга.
|
1857
nniikk
18 июня 2013
|
Скачать книгу
|
44 блюда без хлопот
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2012 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
«Книга содержит рецепты фантастически легких в приготовлении блюд ИЗ британских кулинарных журналов «BBC Good Food Magazine» и «Olive Magazine». Эти простые, доступные рекомендации будут полезны и тем, кто только учится готовить, и опытным хозяйкам.»
|
174
hitrets
24 июля 2013
|
Скачать книгу
|
44 праздничных блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2012 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Сборник рецептов из ббританских кулинарных журналов «BBC Good Food Magazine» и «Olive Magazine» предлагает новые идеи тем, кому наскучили салат оливье и жаренные куринные окорочка. В книге представлен широкий выбор оригинальных решений для праздничного меню, не требующих ни больших денежных затрат, ни особого мастерства.
|
174
hitrets
24 июля 2013
|
Скачать книгу
|
44 простых блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2012 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять у плиты, воспользуйтесь теми несложными рецептами, которые отобрали специально для вас авторы самого популярного в Великобритании кулинарного журнала «BBC Good Food Magazine». Ингредиенты для этих блюд нетрудно найти на вашей кухне или в ближайшем магазине, и стоимость каждого набора продуктов невелика. Рецепты, представленные в виде пошаговых инструкций, несложны даже для начинающих, и на приготовление большинства блюд у вас уйдет не более получаса. Благодаря этой книге вы сможете каждый день наслаждаться вкусной свежей домашней едой. Книга переведена на русский язык одним из ведущих кулинаров России, президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильей Лазерсоном.
|
174
hitrets
24 июля 2013
|
Скачать книгу
|
Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Макаревич Андрей Вадимович Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2011 |
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
«В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдете рецепты наших национальных киноблюд — тех, которые готовили, ели или просто упоминали герои отечественных культовых фильмов, таких как «Берегись автомобиля» или «Белое солнце пустыни». Легендарный музыкант и знаток кулинарии Андрей Макаревич комментирует происходящее с отменным вкусом, знанием дела и юмором. Попутно он делится своими вкусными секретами с читателями, призывая их к сотворчеству и импровизации.»
|
754
anatoly_24
17 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Кулинарный ежедневник: 365 разнообразных меню
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2011 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Эта книга поможет решить извечную проблему — чем вкусным и полезным накормить родных? Здесь собраны рецепты блюд на любой вкус, сезон и семейный бюджет. Множество вариантов завтраков, обедов и ужинов из нескольких блюд, с десертами и напитками включительно, сэкономят ваше время и силы. На вашем столе всегда будут вкусные полезные блюда! Первые и вторые блюда с гарниром. Салаты и блюда из овощей. Холодные и горячие закуски. Блины и запеканки. Выпечка, десерты, напитки и многое другое.
|
1161
admin
19 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
Готовим в аэрогриле
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Калугина Л.А. Издательство: Аделант, 2013 |
PDF, 288 страниц, 8.64 МБ
|
Аэрогриль — это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов — варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Используя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается использование любой жаропрочной посуды. В аэрогриле можно готовить диетические блюда — жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.
|
1046
vitalysev
14 июля 2014
|
Скачать книгу
|
Рецепты счастливой кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Старчаенко Е.Т. Издательство: Фактор, 2009 |
PDF, 280 страниц, 8.40 МБ
|
В иллюстрированную кулинарную книгу вошли лучшие рецепты горячих и холодных закусок, салатов, супов, различных мясных и рыбных блюд, выпечки, десертов, напитков. Подробное описание основных способов приготовления дрожжевого, слоеного, песочного, заварного теста поможет хозяйке испечь домашний хлеб, пироги и пирожки, пиццу. Торты, приготовленные собственными руками, порадуют не только членов семьи, но и гостей, приглашенных на праздник.
|
1015
admin
13 августа 2011
|
Скачать книгу
|
Рецепты от Елены Молоховец
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Чебаева С.О. Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Книга Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке» была выпущена еще в 1861 году, но рецепты, вошедшие в нее, пользуются популярностью и сегодня. Традиционная русская выпечка, оригинальные закуски, аппетитные первые и вторые блюда, а также домашние заготовки из овощей, ягод и фруктов, приготовленные по этим рецептам, обладают совершенно неповторимым вкусом.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Запеканки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Нестерова Д.В. Издательство: АСТ, 2012 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
На страницах данной книги собраны лучшие рецепты запеканок из овощей, мяса, яиц, грибов, круп, макаронных изделий и фруктов. Классические крупяные, оригинальные овощные и мясные запеканки можно включить как в повседневное, так и в праздничное меню.
|
116
kingofspirit
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
44 здоровых блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2012 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
«Книга содержит рецепты из популярного в Европе журнала «BBC Good Food Magazine». С помощью британских кулинаров вы сможете приготовить закуски из овощей и фруктов, низкокалорийные мясные и рыбные блюда, а так же полезные вегетарианские кушанья.»
|
174
hitrets
24 июля 2013
|
Скачать книгу
|
Ассорти
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2011 |
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
«Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала «BBC Good Food Magazine». Теперь вам не придется ломать голову, что приготовить сегодня, завтра, послезавтра и в выходные дни. Рецепты из этой книги помогут вам готовить вкусно и разнообразно как в будни, так и в праздники.»
|
228
krutoyuokher
28 марта 2014
|
Скачать книгу
|
Макароны
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Амфора, 2011 |
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
«Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала «ВВС Good Food Magazines». Порадуйте своих близких различными вариантами блюд из макарон. Их восторг от вашего кулинарного мастерства доставит вам много приятных минут.»
|
228
krutoyuokher
28 марта 2014
|
Скачать книгу
|
Готовим в аэрогриле
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Андреев В.С. Издательство: Лада, 2011 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом. Витамины и микроэлементы в продуктах максимально сохраняются. Среди достоинств аэрогриля также отмечается возможность приготовления 3 блюд одновременно. Книга будет полезна и интересна всем, увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков.
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Готовим: Гриль. Мангал. Тандыр. Вок
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
|
348
katrina_28
15 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
100 блюд за 5 минут
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Сударушкина Анна Издательство: Вектор, 2011 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
Анна Сударушкина — не просто домохозяйка, решившая поделиться своим опытом. Она — поистине выдающийся кулинар, считающий, что самая вкусная и здоровая пища должна готовиться за считанные минуты. Теперь, чтобы удивить гостей или порадовать семью, не нужно проводить долгие часы у плиты, крутясь как белка в колесе. Новая книга кулинарных шедевров предлагает идеальное меню, при минимальных денежных и трудовых затратах!
|
580
admin
26 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
|