Сборники кулинарных рецептов
Необычные блюда для праздничного стола
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Першина С.Е. Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Сколько хлопот всегда связано с подготовкой к празднику, и едва ли не самые главные из них посвящаются организации праздничного застолья. Непременно воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и легкие в приготовлении, доступные и потрясающе вкусные блюда еще не раз удивят и порадуют вас и ваших близких. На страницах книги вас ждут салаты, закуски, горячие блюда и, конечно, десерты — все, без чего не бывает праздничного стола. Как нельзя кстати придутся и советы о том, к каким блюдам и в каком порядке принято подавать спиртные напитки, как накрыть праздничный стол, используя минимум средств. Встречайте с радостью свой праздник, а мы вам в этом поможем!
|
232
apollon7777777
10 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Фаршированные блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Айрис-Пресс, 2011 |
PDF, 54 страницы, 1.62 МБ
|
В книге представлены рецепты фаршированных блюд из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть — в духовке. Приверженцы традиционной кулинарии с удовольствием приготовят помидоры с сыром и чесноком, утку с яблоками или тыкву с сухофруктами. А любителей экзотики, наверняка, заинтересуют авокадо с креветками, кролик с беконом или персики с безе. Для блюд из духовки даётся точная температура и время приготовления.
|
195
extazy7
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Запеканки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным кушаньем, приготовьте запеканку. Запеканка — универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна и как повседневная еда, и как превосходное праздничное угощение. Здесь собраны рецепты запеканок из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Если вы хотите разнообразить свое меню и открыть для себя что-то новое — эта книга для вас. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Готовим блюда-фишки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими «фишками» в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями.»
|
348
katrina_28
15 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Меню на каждый день
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011 |
PDF, 318 страниц, 9.54 МБ
|
Вам наскучило однообразие домашнего меню? Теперь готовить оригинальные блюда вы сможете хоть каждый день! Легкие витаминные салатики и наваристые супы, сытные мясные кушанья и воздушная ароматная выпечка • рецепты лучших блюд собраны в этой книге. Приготовить по-настоящему вкусные завтраки, обеды и ужины будет совсем несложно, если вы воспользуетесь нашими рецептами. Ваши близкие непременно оценят по достоинству эти необычные блюда. Многие из них понравятся не только взрослым, но и детям. О выборе новых рецептов блюд можно не беспокоиться — в этой книге их представлено около трехсот: • бутерброды, салаты, закуски • супы, овощные, рыбные и мясные блюда • пироги, пирожки, булочки, пирожные, торты • глинтвейны, пунши, гроги, фруктовые и пряные чаи Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены — Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь!
|
1153
mustafaka
17 сентября 2016
|
Скачать книгу
|
Чудо-каши
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«Семь поварят — ваши незаменимые помщники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которые приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения нилучшего результата используйте только качественные продукты.»
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Chefart: Коллекция лучших рецептов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Федотова И.Ю. Издательство: Ресторанные ведомости, 2014 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала Chefart, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
|
1162
admin
20 октрября 2017
|
Скачать книгу
|
Мой самый важный ужин
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Дунеа Мелани Издательство: АСТ, 2011 |
PDF, 216 страниц, 6.48 МБ
|
«Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: «Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!» И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. Вообще, игра «мой самый важный ужин» весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: «Где бы вы предпочли приготовить свой особый ужин? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?» И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества. И сегодня у вас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое, и многое другое.»
|
783
satton
27 сентября 2016
|
Скачать книгу
|
Большая кулинарная книга для всей семьи
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ермакович Дарья Ивановна Издательство: Харвест, 2011 |
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
Приготовление еды — каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый день, так и на праздники. Закуски и салаты, первые блюда, горячие блюда из мяса и рыбы, нежнейшая выпечка и ароматные десерты, коктейли и напитки — все это вы найдете на страницах нашей книги! Помимо рецептов, в издание включены советы по застольному этикету, хранению, сочетанию и употреблению продуктов и блюд. Все это делает книгу незаменимой как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров.
|
754
anatoly_24
17 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 9
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Чернов и К, 2011 |
PDF, 432 страницы, 12.96 МБ
|
«В девятый том «Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли словарные статьи на букву П — от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты — как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский — от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус «пук монашки», кто и когда впервые приготовил настоящую пахлаву, какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием «Павлова», кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус» и еще немало любопытных фактов.»
|
1567
olen33
21 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Книга о вкусной и здоровой пище
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2012 |
PDF, 220 страниц, 6.60 МБ
|
Готовить полезные и вкусные блюда — желание любой хорошей хозяйки. Легкая импровизация и творчество в приготовлении — реальность, которую предлагает наша книга. В ней вы найдете рецепты легких салатов и изысканных закусок, наваристых супов и аппетитных вторых блюд, очаровательных десертов. Удобная форма книги с перекидными блоками позволит без труда составить потрясающее меню на каждый день.
|
798
admin
16 апреля 2016
|
Скачать книгу
|
Золотая кулинарная книга
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Клуб семейного досуга, 2011 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
Кулинарный конкурс Клуба вызвал огромный интерес среди наших читателей! Мы получили тысячи писем с рецептами, и выбрать лучшие из них профессиональному жюри было очень непросто. Основными критериями отбора были доступность ингредиентов, простота приготовления, необычное сочетание привычных продуктов, оригинальное оформление. Традиционные и изысканные блюда, которые вы сможете приготовить благодаря книге, пригодятся и в будни, и в праздники. Здесь есть рецепты на любой вкус различной степени сложности: настоящие кулинарные шедевры, которые подчеркнут мастерство хозяйки, и вкусные блюда для тех, у кого мало времени на готовку. Все эти рецепты проверены практикой! Выбирайте свой, готовьте, угощайте и наслаждайтесь!
|
1393
yury-m
15 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Запеканки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Красичкова А.Г. Издательство: АСТ, 2011 |
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
В этой книге представлены самые разнообразные рецепты запеканок как классических, так и оригинальных. С приготовлением этих вкусных и полезных блюд справятся даже начинающие домохозяйки, поскольку каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и иллюстрациями.
|
406
dimon0
05 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Изысканные и оригинальные рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Бойко Е.А. Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
В предпраздничные дни мы находимся в поиске не только подарков, но и интересных рецептов. Эта книга поможет вам порадовать друзей и близких оригинальными и изысканными кушаньями: легкие овощные салаты, аппетитные салаты ассорти, пикантные закуски из морепродуктов, наваристые ароматные супы, сытные горячие блюда из птицы, мяса и рыбы, изумительная воздушная выпечка, традиционные безалкогольные напитки и игристые алкогольные коктейли — все эти и многие другие блюда вы сможете без проблем приготовить благодаря подробной рецептуре и полезным кулинарным рекомендациям.
|
580
admin
26 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
Рецепты вкусной жизни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Узун Любовь Анатольевна Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2011 |
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
От автора: Я не считаю себя профессиональным кулинаром, я просто жена, мать и бабушка, но рецепты вкусной жизни собираю очень давно. В этой книге вы не найдете экзотических блюд японской и мексиканской кухни. Давайте начнем с самого простого. Вспомним рецепты, которые еще пятьдесят лет назад знала каждая хозяйка, удивим самых искушенных гурманов и побалуем наших близких. Все блюда для этой книги мы специально приготовили у себя дома, сфотографировали их и, конечно, с удовольствием съели. Приятного вам аппетита! На спирали.
|
754
anatoly_24
17 августа 2013
|
Скачать книгу
|
|