Сборники кулинарных рецептов
Готовим на пару, в духовке, в горшочках
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Васильева М.В. Издательство: Астрель, 2011 |
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
|
522
alex033ru
21 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Советская кухня от кремлевского шеф-повара
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Галкин А.Н. Издательство: Эксмо, 2012 |
DOC, 408 страниц, 1.00 МБ
|
В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза – страны, где мы родились и выросли. В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и активно обменивались кулинарными идеями. Рецепты были получены от тех, кто их готовил, за многие годы они могли измениться, усовершенствоваться, приспосабливаясь к новым условиям. Сейчас стало модным увлекаться заморской кухней. К примеру, хорошо известны итальянская, мексиканская, китайская, японская кухни. Однако кухня наших бывших сограждан, а теперь ближайших соседей не менее (если не более!) интересна. Полистав эту книгу, вы можете вспомнить былые времена и приготовить любое блюдо «той» страны.
|
1481
natali2012
26 февраля 2014
|
Скачать книгу
|
Готовим на гриле
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Купер В. Издательство: Фактор, 2011 |
PDF, 264 страницы, 7.92 МБ
|
Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится невероятно вкусным, если его приготовить над раскаленными углями. Эта книга содержит более 130 рецептов аппетитных блюд и гарантирует вам незабываемый отдых на природе.
|
958
arnestosdu
18 мая 2014
|
Скачать книгу
|
Сверх-простые кулинарные рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2013 |
DjVu, 576 страниц, 23.04 МБ
|
Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления. С помощью них вы всегда сможете приготовить великолепный ужин для всей семьи, даже в рабочие будни, и не ударите в грязь лицом, если неожиданно нагрянули гости.
|
2092
nergon
14 февраля 2015
|
Скачать книгу
|
Праздничный стол: Легкие блюда. Красивая вечеринка
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо, 2011 |
DOC, 168 страниц, 1.00 МБ
|
Эта книга — чудесный подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли. Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски. Занять же гостей можно историями из этой же книги: когда появились суши и какие продукты участвуют и окружают их создание; какая страна является «мамой» десерта; оказывается, чай бывает не только черный и зеленый, но красный, синий и белый; из чего состоит коктейль и как правильно его смешивать; сколько вариантов роскошных букетов существует для украшения места праздника. В общем, все в этой книге поможет создать атмосферу непринужденного вечера, вдохновенного и особенного. Да и сама она является частичкой праздника: очарование и удобство присутствуют и в обложке, и во внутреннем оформлении с кармашками для ваших рецептов и записок. На спирали.
|
609
pdsolid
08 марта 2014
|
Скачать книгу
|
Школа Гастронома: Коллекция. Кухня народов мира
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2011 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала «Школа Гастронома», объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. На спирали.
|
464
liego55
21 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Большая кулинарная книга
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Маринова Г.Г. Издательство: Астрель, 2012 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности сокращать потребление сливочного масла, сахара, жирных сортов рыбы и мяса. В то же время возможность путешествовать позволила нам познакомиться с национальными кухнями, оценить новые вкусы и традиции приготовления. В «Большой кулинарной книге» собраны популярные рецепты многих народов мира — от простых до изысканных. С ее помощью вы сможете приготовить разнообразные первые и вторые блюда из мяса, дичи, рыбы и овощей, а также закуски, салаты, десерты и выпечку. В каждом тематическом разделе вы найдете ноу-хау — небольшие кулинарные хитрости, знание которых сделает процесс приготовления еды еще более легким и приятным. В начале каждой главы содержится иллюстрированный указатель.
|
1161
admin
20 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
Рагу и запеканки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2012 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не только выгодные, поскольку в дело идет каждый кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в какой пропорции смешать, потушить или запечь, – подскажет наша книга. Она же разбудит вашу фантазию, и вскоре на семейном столе появится фирменное блюдо, рецепт которого будет храниться как фамильная реликвия.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Необычные блюда на обычной сковороде
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ваки Масайо Издательство: АСТ, 2011 |
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
Сковорода — универсальный предмет кухонной утвари. Используя её, вы сможете приготовить самые разные блюда — обжарить рыбу и мясо, потушить овощи и даже испечь замечательный десерт. Кроме того, сковорода очень удобна для тех, кто только учится готовить, ведь её можно придерживать одной рукой. Эта замечательная книга поможет вам оценить все достоинства такого привычного предмета, как сковорода. Здесь вы найдёте множество простых и оригинальных рецептов, содержащих красочные иллюстрации и подробные пошаговые инструкции. Используя сковороду каждый день, вы научитесь хорошо готовить! Масайо Ваки (Masayo Waki) — знаменитый шеф-повар из Японии. Получила известность благодаря своим победам в кулинарных поединках на телевидении. Работала в легендарных ресторанах Франции, таких как Maxim's de Paris, Troisgros, Vivarois, Leon de Lion и La Tour d'Argent. Масайо Ваки — автор книг по кулинарии, в которых она предлагает множество простых и интересных рецептов как основных блюд, так и десертов и закусок.
|
406
dimon0
05 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Горячие блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Летувет Наталия Издательство: Робинс, 2012 |
PDF, 28 страниц, 0.84 МБ
|
Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне – она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места! С помощью книг этой серии вы можете совершенствовать свои кулинарные навыки и готовить как простые традиционные блюда, так и блюда повышенной сложности для праздничных столов в любое время года. Рецепты из книг серии «Моё новое хобби – готовить!» придутся по вкусу как детям, так и взрослым! Кроме того, на страницах нашей книги вы найдёте: — пошаговые инструкции; — полезные советы для начинающих; — правила обращения с кухонной техникой; — правила поведения на кухне; — оригинальные рецепты разной степени сложности.
|
101
xxxseo
7 октрября 2015
|
Скачать книгу
|
Праздничные блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Летувет Наталия Издательство: Робинс, 2012 |
PDF, 28 страниц, 0.84 МБ
|
Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне – она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места! С помощью книг этой серии вы можете совершенствовать свои кулинарные навыки и готовить как простые традиционные блюда, так и блюда повышенной сложности для праздничных столов в любое время года. Рецепты из книг серии «Моё новое хобби – готовить!» придутся по вкусу как детям, так и взрослым! Кроме того, на страницах нашей книги вы найдёте: — пошаговые инструкции; — полезные советы для начинающих; — правила обращения с кухонной техникой; — правила поведения на кухне; — оригинальные рецепты разной степени сложности.
|
101
xxxseo
7 октрября 2015
|
Скачать книгу
|
Советская кухня от кремлевского шеф-повара
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Галкин Анатолий Николаевич Издательство: Эксмо, 2012 |
DOC, 408 страниц, 1.00 МБ
|
«В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза — страны, где мы родились и выросли. В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и активно обменивались кулинарными идеями. Рецепты были получены от тех, кто их готовил, за многие годы они могли измениться, усовершенствоваться, приспосабливаясь к новым условиям. Сейчас стало модным увлекаться заморской кухней. К примеру, хорошо известны итальянская, мексиканская, китайская, японская кухни. Однако кухня наших бывших сограждан, а теперь ближайших соседей не менее (если не более!) интересна. Полистав эту книгу, вы можете вспомнить былые времена и приготовить любое блюдо «той» страны.»
|
1481
natali2012
26 февраля 2014
|
Скачать книгу
|
Праздничный стол: Лучшие рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Серикова Г. Издательство: Мир Книги Ритейл, 2011 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
О том, как накрыть праздничный стол, написано немало. И вам может показаться, что книга, которую вы держите в руках, лишь одна из многих. На самом деле автор стремилась не просто предложить очередной сборник рецептов, а пробудить в читателе интерес к древнему искусству кулинарии и вызвать желание творчески подходить к приготовлению пищи. Уверены, что вы не будете разочарованы.
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Базар, казан и дастархан
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ханкишиев Сталик Издательство: Астрель, 2015 |
PDF, 464 страницы, 13.92 МБ
|
«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — «книге риса» («Казан, мангал и другие мужские удовольствия») и «книге мяса» («Казан, баран и дастархан») написал «книгу повседневной восточной еды» — увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали»). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, «труд делает жизнь вкуснее»!»
|
1687
biomg
28 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|