Сборники кулинарных рецептов
|
Новогодний стол
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2014
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Готовят все! С таким призывом мы представляем серию книг, которая поможет даже самому неопытному кулинару разобраться в тонкостях кухоной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами! Главная особенность — это то, что со всеми рецептами справится даже новичок, у которого подгорает яичница, а слово «пассеровать» вызывает легкий испуг. Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. А каждое блюдо было неоднократно приготовлено и опробовано. Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар, а результаты превзойдут все ваши ожидания!»
|
348
 katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
|
Библия домашней кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Астрель, 2012
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Приготовить вкусный домашний обед по силам любой хозяйке, для этого необходимо всего лишь выполнить несколько шагов... Итак, шаг первый: выберите одно из 25 предложенных нами меню. Шаг второй: узнайте, какие продукты вам потребуются и сколько времени займет приготовление блюд. Шаг третий: следуйте подробным иллюстрированным рекомендациям. Шаг четвертый, заключительный: наслаждайтесь кушаньями и принимайте заслуженные комплименты!
|
|
1161
admin
20 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
|
Я тоже не умела готовить: Кулинарная книга на счастье
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Скворцова Н.В.
Издательство: Эксмо, 2012
|
PDF, 264 страницы, 7.92 МБ
|
Вкусно приготовленная еда – важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог? И как приготовить быстрее, лучше, вкуснее? Все ответы вы найдете в этой кулинарной энциклопедии, а еще много полезных советов и кулинарных секретов, которыми автор делится щедро и по-домашнему просто. Возможно, что когда-нибудь, передавая эту книгу дочери или внучке, вы скажете: «Я тоже не умела готовить…».
|
|
958
arnestosdu
19 апреля 2016
|
Скачать книгу
|
|
Рис: 59 блюд из риса
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Барди Карла
Издательство: Стрекоза, 2012
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 восхитительных блюд из риса, от ризотто и паэльи до салатов и плова. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. — Оригинальные и традиционные рецепты приготовления риса со всего мира. — Более 20 вариантов ризотто, включая ризотто с шампанским, ризотто с лепестками роз, ризотто с грушами и козьим сыром. — Рецепты приготовления испанской паэльи, персидского плова, печеного риса, риса с кокосовым орехом, салатов из риса и многое другое. Приятного аппетита!
|
|
464
liego55
21 июля 2013
|
Скачать книгу
|
|
Гастрономические Рецептыши
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Белоцерковская Ника
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Ника Белоцерковская хорошо знакома читателям. Кулинарный блогер №1 в Рунете, издатель, автор сверхпопулярных «Рецептышей», «Диетышей» и «Про еду. Про людей. Прованс», хозяйка первой «русской» кулинарной школы в Провансе. В первой книге новой серии «Белоника и Шефы» Ника щедро делиться с нами самыми простыми рецептами от самых именитых шефов, неожиданными идеями и лучшими профессиональными приемами с кухонь культовых ресторанов – бесценными кулинарными сокровищами, накопленными за несколько сезонов работы школы. Продолжение следует!.
|
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
|
Новогодний стол
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Chefart: Коллекция лучших рецептов. Том 2
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Федотова И.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости, 2014
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавив первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров.
|
|
1162
admin
20 октрября 2017
|
Скачать книгу
|
|
Готовим рис и крупы
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015
|
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Рис и крупы не просто вернули утраченные позиции в нашем ежедневном меню, но и с триумфом заняли подобающее им место в высокой кухне. И неудивительно, ведь готовить рис и крупы очень просто, а результат иногда поражает воображение. Блюда из риса и круп — это не только привычные каши и плов. Это супы, салаты, горячие блюда и даже десерты. Ведущие московские повара раскрывают секреты европейской и азиатской кухонь, дополняя рецепты полезными советами и рекомендациями, позволяющими создавать настоящие кулинарные шедевры.
|
|
872
admin
23 октрября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Ежедневное питание: 365 меню. Завтраки. Обеды. Ужины
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2012
|
DOC, 512 страниц, 1.00 МБ
|
Каждый день современного человека сравним с забегом на длинную дистанцию. Пунктами питания на ней являются завтрак, обед и ужин. Если начать день с вкусного старта, потом подзаправиться днем и финишировать и восстановиться вечером, то сил хватит и на марафон. Представленная на страницах нашего издания коллекция меню способна изумить настоящего гурмана и стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Теперь можно не задумываться о том, что приготовить на завтрак, обед и ужин. Причем в различных ситуациях: и на скорую руку, и на особый случай, и детям, и взрослым. Владельцы микроволновок и пароварок будут приятно удивлены тем, что не забыли и о них. С помощью нашего меню можно приготовить любую трапезу в любимых кухонных агрегатах. Стоит заметить, что подобранная рецептура, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ней блюд, отличается несложной технологией и снабжена полезными советами, что делает ее доступной даже для начинающих кулинаров. Обилие советов и рекомендаций поможет начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным — познать нюансы и тонкости. В добрый путь и приятного вам аппетита!
|
|
1858
nniikk
18 мая 2015
|
Скачать книгу
|
|
Блюда из пароварки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Куликова В.Н.
Издательство: Рипол Классик, 2013
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
О пользе продуктов, приготовленных на пару, известно давно. Но не все знают, что они нужны не только маленьким детям и больным, но и тем, кто заботится и о своем здоровье, и о своей фигуре. Вкусные, красивые, полезные и низкокалорийные кушанья из пароварки легко готовятся и хорошо усваиваются. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты приготовления горячих блюд, закусок и десертов на пару.
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Блюда из консервированных и замороженных продуктов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2012
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. А зимой так приятно побаловать себя любимым малиновым вареньем или черничным пирогом. Вы удивитесь, узнав, сколько блюд можно приготовить с консервированными и замороженными продуктами. В этой книге найдутся закуски и салаты с рыбой, мясом, овощами и грибами, мясные и овощные супы, разнообразные вторые блюда, выпечка, десерты и напитки.
|
|
1161
admin
20 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
|
Простые и быстрые рецепты со всего мира на каждый день
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Соколовский Н.
Издательство: Эксмо, 2012
|
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
Эта книга — незаменимый помощник для каждой хозяйки! В ней собраны самые популярные, а так же простые и быстрые рецепты блюд со всего мира. Теперь можно не гадать, чтобы такого приготовить на обед, или где найти понравившийся рецепт, — все самое вкусное собрано под одной обложкой. Главный акцент в книге сделан на мясные блюда, так что ваши мужчины будут особенно довольны. А чтобы книга случайно не потерялась, повесьте ее на крючок на вашей кухне, ведь ее форма специально для этого продумана.
|
|
580
admin
26 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
|
Ваш домашний повар: Чудо-рецепты блюд из лаваша и готового теста
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2012
|
DjVu, 576 страниц, 23.04 МБ
|
Книга открывает безграничные возможности кулинарам в использовании лаваша и готового теста. Все хозяйки, особенно работающие женщины, единодушно заявили, что это настоящая находка. Здесь вы найдете разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из замечательного хлебного изделия — лаваша, который мы привыкли традиционно подавать только к шашлыкам. А также рецепты великолепной быстрой выпечки из готового теста, которое сейчас можно купить в любом магазине. Жареные и запеченные конвертики с различными начинками. Пироги. Быстрые пиццы. Рулеты и мини-рулетики и еще десятки оригинальных и вкусных закусочных блюд, которые внесут разнообразие в повседневное меню и станут достойным украшением праздничного стола.
|
|
2091
nergon
14 марта 2015
|
Скачать книгу
|
|
Ваш домашний повар: Чудо-рецепты запеканок
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2012
|
DjVu, 576 страниц, 23.04 МБ
|
Манящий аромат томящейся в духовке запеканки наполнит дом теплом и уютом. Запеканка — идеальное блюдо для сытного завтрака и семейного обеда. Ее можно готовить из любых продуктов, которые есть в холодильнике или из изысканных ингредиентов. В этой книге — лучшие рецепты самых разных запеканок: мясных, овощных, рыбных, сладких и даже фруктовых.
|
|
2091
nergon
14 марта 2015
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
