Сборники кулинарных рецептов
Энциклопедия домашней кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Назарук Татьяна Владимировна Издательство: Эксмо, 2013 |
DjVu, 304 страницы, 12.16 МБ
|
Самые теплые и нежные наши воспоминания связаны с домашней кухней. Чтобы ваш дом стал еще уютней, мы предлагаем вам «Энциклопедию домашней кухни». Автор книги Татьяна Назарук знает толк в хорошем домашнем обеде и предлагает вам рецепты на самые разные случаи жизни: от перекуса на работе до роскошного ужина для друзей. Книга идеально подходит для начинающих кулинаров, а опытные хозяйки смогут найти для себя массу новых, оригинальных рецептов. Рецепты просты в исполнении, подробно расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. Удивляйте своих близких самыми вкусными домашними блюдами!
|
1104
stalker1965
02 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Гриль и мангал
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Доброва Елена Владимировна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда со сковородочки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Зайцева Ирина Александровна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Что может быть вкуснее ароматного мяса с хрустящей румяной корочкой или простой жареной картошки с солеными огурчиками либо с салатом из свежих овощей? Если только жареная рыба в кляре или котлеты, а может быть, торт, коржи которого пекутся не в духовке, как это часто бывает, а прямо на сковороде! В этой книге вы найдете 28 самых вкусных блюд, для приготовления которых вам потребуется обычная сковорода, а также немного времени и желания вкусно накормить своих родных и близких! Приятного аппетита!
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда из микроволновки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Зайцева Ирина Александровна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, — не это ли мечта каждой хозяйки? К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать у плиты, вставать чуть свет, чтобы накормить семью полноценным завтраком. Благодаря умной кухонной машине — микроволновой печи — процесс приготовления пищи превратился в приятное и необременительное творчество. Многие пользуются микроволновой печью только для разогревания блюд, и напрасно! Воспользуйтесь рецептами из данной книги, и вы убедитесь, как легко и быстро все получается!
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда из казана
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Доброва Елена Владимировна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы — лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. Однако возьмем на себя смелость утверждать, что умелым хозяйкам не составит труда добиться не менее успешных результатов даже на обычной плите, ведь весь секрет заключается в казане, который чудесным образом превращает обычные блюда в настоящие шедевры с невероятными вкусовыми оттенками-
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда из аэрогриля
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Доброва Елена Владимировна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Современная кухонная техника открывает неограниченные возможности для создания кулинарных шедевров. Причем на их приготовление уже не надо тратить долгие часы, а также использовать большое количество жира. Ведь девиз современной кулинарии — «Минимум времени и калорий!». Пища должна быть максимально полезной, вкусной и питательной. Именно такой она будет, если приготовить ее в аэрогриле. Эта многофункциональная кухонная машина способна заменить целый арсенал обычной утвари, сэкономит массу времени и сил и позволит накормить семью правильными блюдами.
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда в глиняных горшочках
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Зайцева Ирина Александровна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Глиняные горшочки — незаменимая в хозяйстве вещь. Пища в них не варится, а томится, сохраняя все полезные свойства. Но главное — это конечно же ни с чем не сравнимый, мягкий и изысканный вкус, который приобретают блюда, и неповторимый аромат. В горшочках можно приготовить что угодно: супы, солянки, борщи, мясо, рыбу, каши, запеканки и даже пироги. Их несомненными преимуществами являются также значительная экономия времени и возможность приготовления блюд без использования жира.
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Аэрогриль: 1000 чудо-рецептов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Кашин С.П. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
DjVu, 576 страниц, 23.04 МБ
|
Аэрогриль — это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, приготовить овощи, испечь пирог и даже ароматный хлеб. В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разных блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов, которые конечно же придутся вам по вкусу. Желаем всем приятного аппетита.
|
2092
nergon
14 февраля 2015
|
Скачать книгу
|
Блюда с изюмом, курагой и черносливом
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Треер Гера Марксовна Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Любой врач, даже если он в свободное от работы время не сочиняет стихи, скажет вам: «У болезни два врага — чернослив и курага». Добавим: конечно, есть и третий враг — изюм. Эта уникальная троица противостоит множеству недугов, полезна для сохранения здоровья, красоты и продления молодости. Все замечательные целебные свойства сухофруктов сохраняются в кулинарных шедеврах, созданных с их участием. Мы подобрали рецепты вкуснейших салатов и закусок, разнообразнейших супов, горячих и сладких кушаний. Любовно и заботливо сделанные, они представляют собой сердечное лакомство вдвойне: питание для сердца и сосудов и блюда, приготовленные от всего сердца.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Энциклопедия домашней кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Назарук Татьяна Владимировна Издательство: Эксмо, 2013 |
DjVu, 304 страницы, 12.16 МБ
|
Самые теплые и нежные наши воспоминания связаны с домашней кухней. Чтобы ваш дом стал еще уютней, мы предлагаем вам «Энциклопедию домашней кухни». Автор книги Татьяна Назарук знает толк в хорошем домашнем обеде и предлагает вам рецепты на самые разные случаи жизни: от перекуса на работе до роскошного ужина для друзей. Книга идеально подходит для начинающих кулинаров, а опытные хозяйки смогут найти для себя массу новых, оригинальных рецептов. Рецепты просты в исполнении, подробно расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. Удивляйте своих близких самыми вкусными домашними блюдами!
|
1104
stalker1965
02 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Готовим в горшочках
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Чернышова Т. Издательство: Газетный мир «Слог», 2013 |
PDF, 120 страниц, 3.60 МБ
|
Книга содержит разнообразные рецепты приготовления блюд в глиняных горшочках. Мы поможем вам запомнить оригинальный вкус этих блюд, научим тому, как сделать пищу в горшочках поистине полезной. С помощью нашей книги вы сможете по достоинству оценить изысканность вкуса, свойственную старинной русской кухне, в основе которой были блюда, приготовленные в глиняной посуде.
|
435
admin
11 июня 2015
|
Скачать книгу
|
Классические блюда от самых любимых писателей: Любимые блюда любимых героев
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Михайлова И.А. Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 480 страниц, 14.40 МБ
|
Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы «заморить червячка». Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой «поход» из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным «до блеска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре» и «водкой в объемистом ювелирном графинчике»?
|
1743
admin
13 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
15 минут на обед
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Оливер Джейми Издательство: Кукбукс, 2014 |
PDF, 287 страниц, 8.61 МБ
|
Книга «15 минут на обед» требует особого подхода, даже особого склада ума, но если вы попробуете включиться в процесс, вам понравится так готовить. Тут нет ничего лишнего. Конечно, первые пару раз времени может уйти больше — но это не страшно, мы же не на «Формуле-1». В этих рецептах есть свой ритм. Когда вы его уловите и научитесь пользоваться кое-какими хитростями, то сможете воплотить любой из рецептов за 15 минут. Их испытывали самые разные кулинары, от подростков и пенсионеров до занятых мам и пап, и все были довольны. Если получилось у них, получится и у вас! Обеды, которые вы приготовите по этой книге, оценят гости любого возраста: и компания молодежи, и маленькие дети, и их родители. Многие считают, что нормальная еда стоит намного дороже фаст-фуда. Это заблуждение: вкусные, сбалансированные блюда из этой книги, приготовленные из свежих продуктов, в среднем обойдутся дешевле аналогичной покупной еды или полуфабрикатов. К тому же, если вы научитесь работать по принципам «15 минут», то будете тратить на готовку меньше времени, чем потратили бы на поход в ближайшую забегаловку. Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы иногда покупать магазинную еду, — просто эта книга должна помочь вам привыкнуть готовить самим.
|
1043
eprst_t
13 октрября 2017
|
Скачать книгу
|
Экспресс-рецепты: Плов, ризотто, паэлья
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Нестерова Д.В. Издательство: Питер, 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Блюда из риса — основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса. А какие блюда готовите вы? Гарниры? Молочную рисовую кашу? Запеканки? Хотите освоить новые? На страницах этой книги собраны лучшие рецепты пловов, ризотто и паэльи. Настоящие среднеазиатские и турецкие пловы с сочными ломтиками мяса и потрясающим запахом пряностей, изысканное итальянское ризотто с вином и пармезаном, традиционная испанская паэлья, насыщенная ароматом шафрана и морепродуктов, — все это вы приготовите без труда, следуя подробным инструкциям, приведенным в книге.
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Рецепты на все сезоны
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Вервурдт М. Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 176 страниц, 5.28 МБ
|
Изысканность, неброские цвета, акцент на натуральных вкусах, сбалансированность, легкость, сезонность, красивая посуда и всегда уникальная сервировка стола – это личный стиль Мэй Вервурдт, известного бельгийского кулинара и декоратора. Эта книга дает отечественному читателю уникальный шанс посмотреть на привычные вещи взглядом людей, которых в мире современного искусства считают носителями безупречного вкуса. Доступные ингредиенты, быстрое и легкое приготовление, неповторимый подход к подаче блюд – все это снискало Мэй и ее мужу Акселю славу непревзойденной в своем гостеприимстве семьи.
|
639
kubinec12
12 марта 2016
|
Скачать книгу
|
|