Сборники кулинарных рецептов

Быстрые рецепты на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2015	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Голенков Павел Александрович – шеф-повар с более 15-летним опытом работы в индустрии, руководитель проекта «Master BBQ», член Киевской Ассоциации шеф-поваров, преподаватель кулинарной школы, участник кулинарных телепередач. Принципы в готовке: — Минимизировать использование соли и сахара в чистом виде; — Готовить гостям, как готовил бы для себя. Тема «Быстрые рецепты» для меня очень актуальна. Зачастую, приходя с работы, дома становлюсь за плиту, и очень не хочется заниматься долгим приготовлением, мне на выручку приходят быстрые и лёгкие в приготовлении рецепты.
349 katrina_28 16 марта 2018	Скачать книгу

Вок	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2015	PDF, 80 страниц, 2.40 МБ 8 Оценка:
Любите вы азиатскую еду или нет? Вот – это настоящая находка для занятого человека, который хочет готовить разнообразную, вкусную, красочную и здоровую еду, тратя на это считанные минуты. И это не только бесчисленные стир фраи с мясом, птицей, морепродуктами, овощами, лапшей и рисом. Правильно выбранный вок позволяет и тушить и жарить во фритюре и готовить на пару и варить суп, заменяя вам массу кухонной техники. Эта книга – всего лишь отправная точка. Вы не успеете оглянуться, как начнете придумывать новые блюда сами!
290 admin 15 декабря 2017	Скачать книгу

Блюда-минутки	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Фергюсон Валери Издательство: Клуб семейного досуга, 2015	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Любите вкусненькое, но не желаете тратить много времени на приготовление пищи? Это не проблема! Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы с легкостью приготовите разнообразные супы и закуски, мясные, рыбные блюда и десерты, потратив на каждое из них не более 10 минут. При этом не пострадает ни качество, ни вкус! Свинина в кисло-сладком соусе или шницели из телятины, омлет-суфле или телячья печенка с бальзамическим уксусом, глазированная курица с орехами или бефстроганов из грибов. Минимум времени — неизменно вкусный результат!
232 apollon7777777 10 сентября 2020	Скачать книгу

CHEFART: Коллекция лучших рецептов. Том 3	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Федотова И.Ю. Издательство: Ресторанные ведомости, 2015	PDF, 240 страниц, 7.20 МБ 8 Оценка:
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поварам и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
872 admin 23 октрября 2018	Скачать книгу

«Книга рецептов «Lunch box revolution» (на английском языке)»	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Black+Blum	PDF, 3.36 МБ 8 Оценка:
По многочисленным просьбам покупателей мы заказали специальную книгу рецептов от Black+Blum. В ней содержатся рецепты различных блюд в интересном оформлении и шутливой интерпретации. Все блюда очень просты в приготовлении, не требуют никаких кулинарных навыков. Знаменитые британские дизайнеры и писатели Гил Кахана (Gil Kahana) и Мичико Нитта (Michiko Nitta) в соавторстве создали занимательную кулинарию специально для тех, кто не любит заморачиваться с готовкой и весь день проводить на кухне. Книга издается на трех языках, мы привезли самую популярную версию – на английском языке. Благодаря красочным иллюстрациям будет понятна даже тому, кто не владеет в совершенстве английским.
0 admin 7 декабря 2009	Скачать книгу

50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Кашин С.П. Издательство: Энтраст Трейдинг, 2015	DOC, 640 страниц, 1.00 МБ 8 Оценка:
В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Наша книга — незаменимый помощник для каждой хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы, первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские изделия — каждый найдет то, что придется ему по вкусу. Теперь можно не гадать, что приготовить на обед или где найти хороший, проверенный рецепт, — всё самое вкусное собрано в нашей книге. Вы сможете использовать рецепты без изменений или взять их за основу для собственного сочинения неповторимой закуски, вкусненького супа, аппетитного второго и удивительного десерта. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.
2327 admin 23 августа 2017	Скачать книгу

Кулинарные шедевры: Подарок для лучшей хозяйки. В 3-х книгах: Суши. Самое лучшее; Русская кухня. Самое лучшее; Готовим в горшочках. Самое лучшее (количество томов: 3)	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: АСТ, 2015	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Почти у каждой женщины есть маленький пунктик быть прекрасной хозяйкой и иметь фирменное блюдо, чтобы после гостей не оставалось ни одного нетронутого кулинарного шедевра и слушать комплименты, комплименты, комплименты. В этом маленьком, но ценном подарке, множество тех кулинарных секретов и хитростей, которые так важны для прекрасных дам. В подарочном комплекте три книги, которые посвятят нас в национальную русскую кухню, раскроют вам тайны загадочных японских блюд, а также самые лучшие и полезные рецепты приготовления в горшочках!
1396 yury-m 15 июля 2016	Скачать книгу

«Все звезды газеты «Скатерть-самобранка»: Выпуск 2»	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Мартынова Е. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
«В спецвыпуске газеты «Скатерть-самобранка» представлены лучшие рецепты авторской кухни.»
465 liego55 21 июля 2016	Скачать книгу

Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Молоховец Елена Ивановна Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2015	PDF, 800 страниц, 24.00 МБ 8 Оценка:
«В эмиграции два наиболее ходовых автора, — писал Е. Замятин, — на первом месте Елена Молоховец, на втором — Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе Россию XIX — первой половины XX в. Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец — отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с достоинством выдержали проверку временем. Эта книга поможет любой девочке, девушке, женщине стать замечательной хозяйкой: щедрой и хлебосольной и в то же время экономной, научит следить за семейным бюджетом, правильно выбирать и хранить продукты, сервировать стол и, конечно, вкусно готовить для своих родных и близких самые разнообразные блюда — как праздничные, так и повседневные. Все секреты счастливого дома — в одной книге.
2908 admin 04 июля 2016	Скачать книгу

Кулинарный помощник	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Зиновьева И. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015	PDF, 160 страниц, 4.80 МБ 8 Оценка:
Готовить пищу — настоящее искусство. Уметь готовить дома самому — это еще и творчество. Как не пересолить, не переперчить, правильно сделать крем или зажарку, как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым, и множество других кулинарных нюансов мы постигаем на протяжении всей жизни, порой методом проб и ошибок, но чаще обратившись к кулинарным книгам. Перед вами уникальный самоучитель по кулинарному искусству для начинающих. Он станет для вас лучшим подсказчиком и помощником, чем просто книжка с рецептами.
581 admin 26 декабря 2017	Скачать книгу

Блюда на огне: Быстро. На даче	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2015	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
«Новая книга уникальной серии «Кулинария. Вкусные сезоны». Удобный формат и пошаговые инструкции делают эти книги незаменимыми помощниками не только дома, но и на природе. Убедиться в этом помогут рецепты, которые мы старательно собрали специально для вас. Мы гарантируем, что у вас все получится, а семья и близкие будут собираться за столом в предвкушении блюда «с дымком»!»
465 liego55 21 июля 2016	Скачать книгу

Кулинарная книга Петровича	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бильжо А.Г. Издательство: АСТ, 2015	PDF, 272 страницы, 8.16 МБ 8 Оценка:
Ресторану «Петрович» исполнилось 17 лет в 2014 году. Это «Кулинарная книга Петровича». Здесь многого разного. Например — наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то – мои. Например — «Тайна двух океанов», был такой старый фильм, и это — селедка под шубой. Или «Тимур и его команда», в честь и книги, и фильма — это вареники. Были названия, связанные с появлением новых партий, с войной в Грузии… В этой книге много так называемой культуры, еда же – часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, — огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, – того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно. Эта книга — про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга.
989 radius 14 апреля 2019	Скачать книгу

Легендарные блюда советской кухни	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: АСТ, 2015	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Кухня — это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущаешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик.
698 zorkuzz 16 апреля 2019	Скачать книгу

Сверхпростые кулинарные рецепты	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Энтраст Трейдинг, 2015	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу.
1396 yury-m 15 июля 2016	Скачать книгу

Молекулярная кулинария: Новые сенсационные вкусы в еде	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Омонт Рафаэль Издательство: Центрполиграф, 2015	PDF, 160 страниц, 4.80 МБ 8 Оценка:
Представьте себе яичницу-болтунью, приготовленную холодным способом, яйцо в мешочек в форме куба, равиоли из салатной заправки, коктейль в виде кубика Рубика, который можно грызть! Вы получите от еды максимальную пользу и удовольствие и при этом насладитесь не только ее вкусом, но также оригинальной текстурой и цветом, если используете в процессе приготовления блюд научные знания и новые ингредиенты, рецепты и кухонную утварь, о которых рассказывает Рафаэль Омонт. Талантливый ученый и смелый новатор создал уникальную книгу, из которой можно почерпнуть много полезных и интересных сведений о так называемом «молекулярном» подходе к кулинарии, позволяющем добиться удивительных результатов как в высокой кухне, так и в домашних кулинарных экспериментах.
581 admin 26 декабря 2017	Скачать книгу

Запеканки на завтрак, обед и ужин	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бледных О. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Немногие знают, что французский гратен и еврейский кугель — это названия запеканок. Помимо этих блюд, в данной книге вы найдете рецепты с канадскими, армянскими и белорусскими корнями. Любителей морепродуктов порадуют простые и быстрые в приготовлении запеканки с мидиями и кальмарами, а сладкоежки найдут интересные вариации творожных пудингов. Отдельно можно позавидовать фанатам традиционной итальянской кухни, для которых приведены рецепты долгих в приготовлении, но невообразимо вкусных лазаний. А также ищите на страницах книги упрощенные версии итальянских запеканок, ничуть не уступающих традиционным рецептам по вкусовым качествам.
349 katrina_28 16 марта 2018	Скачать книгу

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Либкин Савелий Ильич Издательство: Эксмо, 2016	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
«Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, и совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в своей новой книге «Одесское застолье». Если вы любите, как пишет сам автор, «мягко говоря, «хорошо покушать», то эта книга точно для вас! Здесь найдется все и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать! От неизменных классических рецептов до неподражаемых вариаций на их тему: пончиков с тыквой, вареников с камбалой и петрушкой, перца, маринованного медом. Не стесняйтесь, пробуйте все и будьте уверены, вы останетесь сытыми и довольными.»
1164 admin 20 сентября 2021	Скачать книгу

Экономная кухарка	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо, 2015	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
«Правильная экономия никогда не помешает! Специально для работающих женщин — уже тогда — автор собрала рецепты самых незамысловатых и дешевых блюд, доступных для любой семьи. Блюда для завтраков и обедов, мучные и десертные блюда, заготовки и напитки — все, что нужно и современной хозяйке. Но знаете, какое главное правило, которому советует придерживаться Хмелевская? «Провизию советую покупать самую лучшую». Разве она не права?»
930 lawyer_78rus 9 февраля 2017	Скачать книгу

Горячий домашний обед	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Лаврентьева Галина Издательство: Клуб семейного досуга, 2015	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Приготовьте вкуснейший домашний обед из нескольких блюд! Ароматные супы и наваристые борщи, уха, харчо и окрошка; оригинальные мясные, рыбные и овощные блюда; легкие и сытные салаты, простые и изысканные закуски; печенье, торты, пирожные; компоты, кисели, коктейли. В этой превосходно иллюстрированной книге собраны лучшие рецепты для повседневного и праздничного застолья с подробными описаниями, указанием количества порций и времени приготовления, которые помогут вам вкусно и сытно кормить свою семью, каждый день удивляя разнообразием и при этом не проводя много времени у плиты.
349 katrina_28 16 марта 2018	Скачать книгу

Вкусные и быстрые рецепты на каждый день	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Скрипкина А.Ю. Издательство: АСТ, 2015	PDF, 160 страниц, 4.80 МБ 8 Оценка:
Перед вами – самое удобное и популярное издание от автора кулинарных бестселлеров Анастасии Скрипкиной! Повесьте ее на гвоздь у себя на кухне – книга не испачкается и не намокнет. Здесь собраны самые простые в приготовлении и вкусные рецепты салатов, супов, вторых блюд, гарниров, выпечки. Все рецепты приведены с пошаговыми иллюстрациями, и готовить по ним намного удобнее, чем по запутанным гастрономическим журналам или популярным телепередачам. Все делается очень быстро и легко. Готовьте в удовольствие!
581 admin 26 декабря 2017	Скачать книгу

« Назад 1 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 64 Вперёд »