Сборники кулинарных рецептов
Большая поваренная книга: 5000 рецептов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Смирнова Л. Издательство: Харвест, 2008 |
PDF, 816 страниц, 24.48 МБ
|
В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов, здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. Что можно приготовить, из чего, какие блюда и каким образом? Это лишь часть вопросов, ответы на которые дает эта книга.
|
2956
radomirnew
17 сентября 2013
|
Скачать книгу
|
700 рецептов для праздничного стола
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Воробьева Н.В. Издательство: Айрис-Пресс, 2008 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
В книге представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная со всевозможных закусок и заканчивая десертами и напитками. Предлагаемые рецепты удовлетворят самые различные вкусы: салаты овощные и мясные; горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; а на десерт — торты, пирожные, печенье, восточные сладости. Отдельная глава посвящена соусам, которые являются изюминкой многих блюд. И конечно, разнообразие напитков — чай, кофе, коктейли, глинтвейны, пунши. Кроме того, вы узнаете, как лучше составить праздничное меню, сервировать стол, оформить блюда, правильно подать угощение. Адресовано всем, кто любит красивые и вкусные праздники.
|
1391
yury-m
14 февраля 2010
|
Скачать книгу
|
Завтрак: Girl
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Сумарокова Наталья Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 62 страницы, 1.86 МБ
|
Полноценный завтрак задает тон всему предстоящему дню, однако далеко не у каждой юной девушки есть желание заниматься с утра приготовлением пищи. Теперь выход найден! Предлагаем вам рецепты простых и оригинальных блюд для завтрака, большинство из которых готовятся легко и просто. А еще в книге вы найдете информацию: советы о том, как ухаживать за своей внешностью и укрепить здоровье, как победить плохое настроение, справиться с волнением, и многое другое.
|
224
wondermind
24 июля 2008
|
Скачать книгу
|
Кулинарные записки оптимистки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Харитонова Наталья Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 94 страницы, 2.82 МБ
|
«Главное условие праздника каждый день — вкусный стол, поэтому кулинарные советы, представленные в этой книге, вам непременно пригодятся. Готовьте сами, готовьте вместе с этой книгой, празднуйте вкусную жизнь — и вы заметите, как она меняется к лучшему. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим».»
|
340
denis-mario
13 февраля 2009
|
Скачать книгу
|
Рулеты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок, трудно найти более удачное решение, чем приготовить рулет. В этой книге вы найдете рецепты как основных блюд — из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, — так и различной выпечки. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим».»
|
232
apollon7777777
10 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Классика современной кухни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Махов А.В. Издательство: Ресторанные ведомости, 2008 |
DjVu, 152 страницы, 6.08 МБ
|
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана «Кафе Пушкинъ», делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга — не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории «авторская гастрономия». Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, — такова концепция издания, которое вы держите в руках.
|
550
coldlikeice
16 февраля 2010
|
Скачать книгу
|
Вкусные вареники и клецки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Мурас Иоланта Издательство: Мой мир, 2007 |
PDF, 176 страниц, 5.28 МБ
|
Любимые угощения из теста — вареники, пельмени, пирожки, клецки — радуют нас и будни, и в праздники. С мясом и творогом, с картофелем и грибами, фруктами и повидлом, эти лакомства всем по вкусу. С помощью этой книги каждая хозяйка сможет разнообразить домашнее меню и приготовить множество блюд по новым рецептам со всего света.
|
637
kubinec12
12 мая 2010
|
Скачать книгу
|
Большая кулинарная книга
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Малёнкина Е.Г. Издательство: АСТ, 2008 |
PDF, 704 страницы, 21.12 МБ
|
В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников здорового питания. Книга содержит цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки и приготовления блюд, а также полезные советы, помогающие хозяйкам придать своим кулинарным творениям неповторимый вкус и аромат.
|
2550
krot
15 апреля 2012
|
Скачать книгу
|
«Школа «Гастронома»: Изысканные блюда»
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2009 |
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Изысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует времени, иногда немалого. Ну и что! В особо торжественных случаях, которых в нашей жизни, слава богу, хватает, не стоит торопиться. Пофантазировать, поколдовать, повозиться при закрытых дверях над чем-то умопомрачительно вкусным. А потом «обрушить» это кулинарное создание на праздничный стол и удивить и порадовать. Эффект стоит вашего затраченного и такого драгоценного времени. Журнал «Гастроном» с удовольствием предлагает именно такие блюда. Они выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Процесс приготовления снабжен яркими поэтапными иллюстрациями и рекомендациями. Все, что нужно, чтобы почувствовать уверенность: у меня получится задуманное!
|
870
admin
22 марта 2012
|
Скачать книгу
|
Мир в твоей тарелке с Юлией Ярославской
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ярославская Юлия Издательство: АСТ, 2007 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
«В этой кулинарной книге вы найдете множество советов известной ведущей программы «Мир в твоей тарелке» Юлии Ярославской. Автор предлагает несложные рецепты, не требующие много времени на приготовление и специального кухонного оборудования. Блюда, предлагаемые Юлией Ярославской, готовятся из доступных всем продуктов и очень полезны для здоровья. К тому же вы узнаете много интересной и неожиданной информации о продуктах, которые мы едим каждый день. Уверены, что эта книги станет для вас не только кулинарным справочником, но и увлекательным рассказом о вкусном мире гастрономии.»
|
695
zorkuzz
15 июля 2008
|
Скачать книгу
|
Микроволновая кухня
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ройтенберг И. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 210 страниц, 6.30 МБ
|
«Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства «Аркаим».»
|
760
admin
19 февраля 2009
|
Скачать книгу
|
Большая поваренная книга
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ройтенберг И. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 212 страниц, 6.36 МБ
|
«Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства «Аркаим».»
|
769
likaang
22 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Праздничный стол
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Аристамбекова Н.Е. Издательство: АСТ, 2008 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Вы сильно волнуетесь и боитесь ударить в грязь лицом, приготовив что-то не так? Эта книга поможет вам почувствовать себя более увереннее. Ведь в ней собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному гостю. Внимательно следуйте рекомендациям, и у вас обязательно получится.
|
579
admin
26 марта 2011
|
Скачать книгу
|
Вкусный и полезный обед из пароварки
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2012 |
PDF, 480 страниц, 14.40 МБ
|
Современная электропароварка — это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, что она способна не только мягко и, можно сказать, целомудренно готовить пищу, она еще и умудряется при этом сохранять в блюдах большое число витаминов и минеральных веществ. Паровой способ приготовления уменьшает калорийность блюд, сохраняет подлинный вкус и цвет продуктов. Это издание — верный помощник начинающим кулинарам-пароварам, которые желают овладеть премудростями приготовления блюд тепловым способом. Оно содержит рецепты паровых блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда, десерты и т.д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару. Все это в совокупности позволит вам готовить для себя и всей семьи полезные и вкусные диетические блюда. А очаровательно пыхтящая помощница даст возможность ее хозяйке перевести дух от кухонных хлопот.
|
1742
admin
13 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
Большая поваренная книга
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Уварова О.И. Издательство: Эксмо, 2011 |
DOC, 512 страниц, 1.00 МБ
|
«В «Большой поваренной книге» содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных о шибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии. Благодаря рецептам и советам этой книги вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.»
|
1857
nniikk
18 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Книга о вкусной и здоровой пище
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Могильный Н.П. Издательство: Эксмо, 2014 |
DjVu, 592 страницы, 23.68 МБ
|
«Новое издание «Книги о вкусной и здоровой пище» — настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт — отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге более двух тысяч. Неограниченный простор для самой буйной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана. Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, «маленьких поварских секретов», красочных иллюстраций. С помощью этой книги ваш стол будет украшен разнообразными, вкусными и полезными блюдами, а их приготовление — легким и приятным.»
|
2151
erdik
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Семейный обед в воскресенье и другие рецепты (+ DVD)
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Рамзи Гордон Джеймс Издательство: Кукбукс, 2007 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
«В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны — от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель — возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной. В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание «шаг за шагом» — что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов. Кроме того, к книге прилагается DVD, включив который, вы можете увидеть Гордона, готовящего обед в своей неповторимой манере. Это быстро, это вкусно, это весело!»
|
927
lawyer_78rus
25 июня 2009
|
Скачать книгу
|
Микроволновая кулинария
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: АСТ, 2009 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек. И немудрено, ведь с ее помощью можно очень быстро не только разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специй, жиров и воды. В этой книге подробно рассказывается о видах микроволновых печей, их устройстве, особенностях и режимах обработки продуктов. А кроме того, здесь приводятся почти 900 рецептов приготовления различных блюд — и совсем простых, и достаточно сложных — потрудиться над которыми, однако, стоит, ведь наградой вам будут улыбки и благодарность тех, кто их попробует.
|
116
kingofspirit
15 июня 2011
|
Скачать книгу
|
|