Сборники кулинарных рецептов

Домашняя кухня	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Кацова Лара Издательство: АСТ, 2016	DjVu, 152 страницы, 6.08 МБ 5 Оценка:
Лара Кацова – ведущая популярного кулинарного шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний», она же самый известный шеф-повар одесской кухни в Москве, она же специалист по приготовлению солнечной и очень доброй еды делится секретами простых и в то же время непревзойденных блюд.
552 coldlikeice 17 сентября 2021	Скачать книгу

1000 лучших рецептов микроволновой кухни	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Рошаль В. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.
1391 yury-m 14 февраля 2010	Скачать книгу

Быстрая кулинария для ленивых	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Яковлева В. Издательство: Удача, 2010	PDF, 288 страниц, 8.64 МБ 7 Оценка:
Готовить вкусно и быстро – это реально! Современная техника и новейшие кулинарные технологии предоставляют для этого все возможности. В книгу вошли рецепты закусок, гарниров, мясных и рыбных блюд, десертов, подобранные по особому принципу: их приготовление отнимет у вас всего несколько минут драгоценного времени. Эти блюда украсят ваш стол и понравятся вашей семье и вашим гостям.
1044 vitalysev 14 августа 2012	Скачать книгу

Большая кулинарная книга: 1783 рецепта. Самая полная коллекция авторских рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна Издательство: Эксмо, 2013	DOC, 528 страниц, 1.00 МБ 7 Оценка:
Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.
1917 carabin 15 июня 2015	Скачать книгу

Большое меню: Парадные и повседневные блюда. Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Власов Андрей Николаевич Издательство: Эксмо, 2016	PDF, 384 страницы, 11.52 МБ 0 Оценка:
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
1396 yury-m 15 июля 2017	Скачать книгу

Поваренная книга русской опытной хозяйки	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Авдеева Е.А. Издательство: Эксмо, 2016	DOC, 512 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
Перед вами новое издание книги, выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей — и не только как сборник старинных, вернее, традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляются духовки, аэрогрили и мультиварки. Эту хорошо написанную книгу можно просто читать, наслаждаясь ею, словно хорошим романом или беседой с добрым наставником: она сама то и дело обращается к вам, заботливо предостерегая от лишних трат, подсказывая что-либо дельное, невзначай раскрывая тот или иной практический секрет, попутно сообщая житейскую деталь. Е.А. Авдеева-Полевая — автор не только нескольких кулинарных бестселлеров своего времени, но и рассказов, сказок (в том числе «Колобка»), этнографических записок, песенника. Первое из ее руководств — «Ручная книга русской опытной хозяйки» (1842) — переиздавалось больше десяти раз. Когда Авдеевой уже не было в живых, к новому изданию, включавшему все части, «Поваренную книгу...» подготовил Николай Николаевич Маслов — вольнонаемный повар и кондитер Русского императорского двора, преподаватель кулинарного искусства. По сравнению с оригинальной книгой 1912 года выпуска («пятым, значительно дополненным изданием») в настоящем издании имеются изменения, основная цель которых — облегчение чтения и поиска нужной информации. Небольшие разделы объединены по смыслу в более крупные, при этом порядок их следования в целом сохранен. При этом мы постарались оставить в неприкосновенности сам дух книги: живое и одновременно обстоятельное изложение, занимательные исторические и бытовые подробности.
1862 nniikk 19 февраля 2018	Скачать книгу

Книга о здоровой пище	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Поскребышева Галина Ивановна Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
«Галина Ивановна Поскребышева — врач-диетолог, витаминолог, телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Аромат вкусных блюд, приготовленных дома, заставляет ваших близких и родных бросить все дела и собраться за столом. А задача хозяйки состоит в том, чтобы сохранить «живые витамины» и все целебные свойства продуктов, используя щадящие способы их приготовления.»
814 allkonekt 13 августа 2017	Скачать книгу

Изысканно, просто и вкусно	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015	PDF, 184 страницы, 5.52 МБ 0 Оценка:
Более 100 рецептов, которые составили книгу, были отобраны московскими шеф-поварами, членами Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. В этом обширном наборе есть закуски и супы, горячее и десерты – блюда на каждый день и для торжественных случаев, для приверженцев традиционной русской кухни и любителей экзотики…
669 yurius 22 марта 2018	Скачать книгу

Пельмени, манты, вареники	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Шабанова В.В. Издательство: Газетный мир «Слог», 2016	PDF, 125 страниц, 3.75 МБ 0 Оценка:
«В сборнике приведены не только рецепты приготовления, но и советы, как все сделать правильно. Интересны рецепты блюд национальных кухонь, где «родственников» пельменей тоже делают с мясом, рыбой, овощами, грибами, творогом, а также с ягодами и фруктами.»
454 andr-es 18 июля 2017	Скачать книгу

Готовим в микроволновке и аэрогриле	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Щербо Г. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
«Микроволновку чаще всего используют для быстрого разогревания блюд. Однако в этой печке можно столь же быстро приготовить полноценный обед с десертом. Все витамины при этом сохранятся, а блюдо будет выглядеть вполне аппетитным. Рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать деликатным вкусом, тушеное мясо станет нежным, а в соусах никогда не появятся комки. А любителям золотистой корочки нужно купить печку с грилем — тогда курица или запеканка не будут отличаться от приготовленных в обычной духовке. Они получатся вкусными и ароматными, как из русской печки. Но для того, чтобы блюда получились превосходно, нужно строго придерживаться определенных правил. В новой книге из серии «Помощники на кухне» вы найдете не только рецепты различных блюд для СВЧ-печи и аэрогриля, но и советы по технологии приготовления. Мы расскажем, как выбрать микроволновку и аэрогриль с учетом потребностей своей семьи и как ухаживать за этой чудо-техникой, чтобы она дольше служила.»
349 katrina_28 16 марта 2018	Скачать книгу

Ждем гостей: Праздник по-домашнему	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Мартынова Е. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
«Гости бывают в нашем доме не только по праздникам. Подготовка к их встрече — дело хлопотное, затратное, но очень приятное. Однако случаются и более скромные домашние торжества, когда собираются близкие, родные, где витает атмосфера уюта и вкусно пахнет бабушкиными пирожками. Или вдруг неожиданно приходят друзья, и тогда необходимо что-то приготовить на скорую руку. И так хочется всех удивить вкусной и аппетитно украшенной едой. Во всех этих ситуациях на выручку придет эта книга. На ее страницах собраны авторские рецепты на любой вкус и кошелек: легкие и сытные, с малым и большим набором продуктов, простые в приготовлении и замысловатые. И самое главное — все они опробованы и одобрены читательским жюри газеты «Скатерть-самобранка».»
698 zorkuzz 16 апреля 2019	Скачать книгу

Запеканка: Пудинг. Суфле	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Киссель Ренате Издательство: Ниола-Пресс, 2003	DjVu, 190 страниц, 7.60 МБ 8 Оценка:
Что за чудо эти запеканки! Пикантные и сладкие, воздушные и сытные, их можно подавать как закуски, вторые блюда, десерт. Они скрасят будни или станут украшением торжественного обеда. С пылу, с жару — на стол.
686 admin 28 июня 2009	Скачать книгу

Цветочная кулинария: Мировые шедевры	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Левинских Маргарита Издательство: Ниола-Пресс, 2006	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной бузины, цветы тыквы во фритюре, засахаренные цветочки фиалки — вот лишь немногие шедевры цветочной кулинарии, которые можно не только отведать в изысканнейшем ресторане, но и попробовать приготовить на своей кухне на радость близким и гостям. Для широкого круга читателей.
231 apollon7777777 10 октрября 2009	Скачать книгу

Готовим за 10 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Флитвуд Дженни Издательство: Ниола-Пресс, 2008	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 10 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.
521 alex033ru 20 декабря 2010	Скачать книгу

Готовим в микроволновой печи	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Бебнева Юлия Владимировна Издательство: Ниола-Пресс, 2010	PDF, 270 страниц, 8.10 МБ 8 Оценка:
Благодаря изобретению микроволновой печи приготовление различных блюд перестало быть утомительным занятием. Достаточно поместить емкость с подготовленными продуктами в печь, выбрать нужный режим, а остальное, как говорится, дело техники. Если вы хотите иметь больше свободного времени, получать удовольствие не только от приема пищи, но и от процесса приготовления — эта книга для вас.
979 admin 25 апреля 2014	Скачать книгу

Готовим за 20 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Флитвуд Дженни Издательство: Ниола-Пресс, 2007	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.
521 alex033ru 20 декабря 2009	Скачать книгу

Готовим за 20 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Флитвуд Дженни Издательство: Ниола-Пресс, 2008	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.
521 alex033ru 20 декабря 2010	Скачать книгу

Готовим за 30 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Флитвуд Дженни Издательство: Ниола-Пресс, 2007	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 30 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас на столе всегда будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда.
463 liego55 20 сентября 2012	Скачать книгу

Готовим за 30 минут	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Флитвуд Дженни Издательство: Ниола-Пресс, 2008	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 30 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетитная и красиво сервированная еда. Для широкого круга читателей.
463 liego55 21 августа 2010	Скачать книгу

Витамины	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Мюллер-Урбан Кристиане Издательство: Ниола-Пресс, 2004	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Не секрет, что Витамины необходимы нашему организму. Книга предлагает не скучное повествование, а замечательное путешествие в мир витаминов и минеральных веществ: более 170 рецептов оригинальных вкусных и полезных блюд.
694 zorkuzz 15 августа 2009	Скачать книгу

« Назад 1 ... 58 59 60 61 62 63 64 Вперёд »