Сборники кулинарных рецептов
|
Джейми дома: через кухню — к лучшей жизни!
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Оливер Джеймс (Джейми) Тревор
Издательство: Кукбукс, 2011
|
DOC, 408 страниц, 1.00 МБ
|
Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже. Даже, может, лучше! Я полюбил свой огород, полюбил общаться с матерью-природой, полюбил свои драгоценные посадки — они и вправду для меня дороже золота. Начиная писать эту книгу, я плохо представлял, какие рецепты хочу в нее включить, но мой огород выручил меня — и теперь вы мажете найти здесь более 100 новых рецептов, кое-какую информацию об агротехнике, а также несколько советов на случай, если вам тоже захочется повозиться в земле.
|
1480
 natali2012
26 марта 2014
|
Скачать книгу
|
|
Кулинарные мадригалы
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Бурда Борис Оскарович
Издательство: Анаграмма, 2009
|
PDF, 216 страниц, 6.48 МБ
|
«Кулинарные книги не читают в метро. Отрывки из них не пересказывают друзьям. Их открывают не для того, чтобы поднять настроение или насладиться «игрой ума, игрой воображенья». Но если эта кулинарная книга написана Борисом Бурдой... От нее трудно оторваться, ее хочется цитировать. Она — как хороший энергетический коктейль, что пьется с удовольствием, усваивается легко, и при этом пользы от него не меньше, чем удовольствия. Тот, кто прочел «Кулинарные оды», первую книгу серии «Угощайтесь!», об этом эффекте уже знает. «Кулинарные мадригалы» приготовлены автором с тем же искусством.»
|
|
783
satton
27 октрября 2012
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие рецепты для микроволновки и гриля
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Клуб семейного досуга, 2008
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
В книге собрана подробная информация о возможностях микроволновых печей, о правильном выборе посуды и многом другом, что позволит их владельцу превратить приготовление еды в удовольствие. Предложено множество рецептов — от легких горячих закусок, запеканок, супов, мясных, рыбных и овощных блюд до изумительных тортов, пирогов, десертов и напитков.
|
|
1159
admin
19 апреля 2012
|
Скачать книгу
|
|
Кулинария для начинающих
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Степанова Е.И.
Издательство: АСТ, 2012
|
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто — не значит невкусно. В данной книге представлены разнообразные рецепты для тех, кто только начинает постигать азы кулинарии, желая порадовать себя и близких вкусными, необычными блюдами. Здесь представлены рецепты салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов. Для облегчения процесса приготовления каждый этап описан отдельно. Рецепты подобраны таким образом, чтобы приготовление блюд было не только легким, но и занимало минимум времени.
|
|
755
anatoly_24
18 июля 2013
|
Скачать книгу
|
|
Фаст фуд
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Рамзи Гордон Джеймс
Издательство: Кукбукс, 2009
|
PDF, 255 страниц, 7.65 МБ
|
Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов. Книга разделена на 15 небольших глав; каждая состоит из рецептов быстрых закусок, супов, рыбы, мяса, пасты, обедов на работе, десертов и т.д. А следом идут 15 превосходных меню на каждый день и для особых случаев. Большинство блюд готовятся за 15 минут (и ни одно — дольше получаса), а на приготовление всего меню понадобится 30—45 минут. Здесь же вы найдете список продуктов, которые стоит всегда держать на кухне, чтобы готовить быстрее и проще, а также массу идей и полезных советов. В общем, «Фаст Фуд» — достойнейший преемник феноменального успеха книги Гордона «Семейный обед в воскресенье».
|
|
924
extesive
23 августа 2011
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие кулинарные рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Смирнова Л.
Издательство: Харвест, 2008
|
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд, использующих многообразие русской кухни. А сейчас откройте эту книгу и с ее помощью окунитесь в заманчивый мир славянской кулинарии и не бойтесь экспериментировать — наверняка получится очень вкусно.
|
|
1391
yury-m
14 февраля 2010
|
Скачать книгу
|
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер — Гратоны
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Чернов и К, 2008
|
DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ
|
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. Второй том, включающий статьи на буквы В и Г, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания.
|
|
1275
anarho
24 августа 2010
|
Скачать книгу
|
|
Праздничный стол: Энциклопедия
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008
|
PDF, 318 страниц, 9.54 МБ
|
Когда в доме праздник, то хочется, чтобы все было по высшему разряду и в первую очередь, конечно, стол. В этом непростом вопросе к вам на помощь всегда готовы прийти ваши надежные помощники — Семь поварят. У них всегда в запасе множество оригинальных и доступных рецептов закусок, салатов, основных блюд и десертов, которыми поварята с радостью поделятся с вами. А если вы хотите, чтобы блюда, приготовленные вами, были не только вкусными, но и красивыми, стоит взглянуть на иллюстрацию, которая подскажет вам оригинальные идеи по оформлению и подаче ваших кулинарных произведений. Создайте неповторимое праздничное настроение и тогда этот день запомнится вам и вашим гостям надолго!
|
|
1152
mustafaka
16 декабря 2010
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие кулинарные рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Егорова Е.Д.
Издательство: АСТ, 2009
|
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
Для того чтобы вкусно готовить, не обязательно быть дипломированным кулинаром. Нужно лишь понять общий принцип приготовления блюд и приобрести некоторые навыки. В данной книге содержатся рецепты, следуя которым практически любая женщина сможет приготовить изысканные вкусные блюда. В данной книге представлены рецепты не только традиционной русской кухни, но также японской, китайской и европейской кулинарных традиций. Большое внимание уделено блюдам, приготовленным из морепродуктов, а также овощным блюдам.
|
|
754
anatoly_24
17 сентября 2014
|
Скачать книгу
|
|
365 блюд для аэрогриля
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Мещаринова М.
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием времени и температуры приготовления блюд.
|
|
464
liego55
21 июля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Большая энциклопедия кулинарии
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2008
|
DjVu, 544 страницы, 21.76 МБ
|
В книге собраны оригинальные, но в то же время и самые популярные рецепты блюд на все случаи жизни. С помощью комментариев из нашего золотого фонда можно быстро подобрать рецепт подходящего яства для любой трапезы, будь то праздничный прием гостей или ужин тет-а-тет. Издание содержит большое количество советов и рекомендаций, которые пополнят коллекцию секретов всякого кулинара, даже самого искушенного. Тем, кто делает первые шаги в кулинарии, поварские премудрости помогут познать пошаговые иллюстрации. Главное, не сомневаться в своих способностях и воспользоваться нашим опытом.
|
|
1971
garun-al-rashid
22 марта 2011
|
Скачать книгу
|
|
Гости на пороге: Великолепное угощение за 5 минут
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Рипол Классик, 2012
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
В этой книге вы не найдете способов приготовления изысканных блюд, сложных соусов, необыкновенной выпечки. И, тем не менее, вам не придется краснеть за свой стол. Все наши рецепты просты, и не только потому, что, следуя им, можно быстро приготовить интересные закуски, салаты, десерты, но и потому, что продукты для этого подойдут самые обычные.
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
|
Вкусная еда для здоровой жизни
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Лагутина С.В.
Издательство: Эксмо, 2008
|
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
«Как только человек начинает задумываться о здоровом образе жизни, тут же возникает вопрос: «Что нужно есть, чтобы наше питание было максимально полезным?» Но как только он определяет для себя набор самых полезных продуктов, выясняется, что это все невкусно. Наше глубокое убеждение, что полезная еда обязательно должна быть вкусной.»
|
|
927
lawyer_78rus
26 мая 2011
|
Скачать книгу
|
|
Книга Гастронома: Про праздники
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Эксмо, 2011
|
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Мы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол. Разве могли мы не написать книгу о праздничных угощениях? Ведь мы так хотели, чтобы вы приготовили для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с медом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепелок в виноградных листьях. А на десерт предложили арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату – точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
|
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
|
Готовим в глиняных горшочках
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ивушкина
Издательство: Рипол Классик, 2012
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«В этой книге собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в горшочках. К сожалению, мы не очень часто прибегаем к этому способу приготовления пищи, предпочитая ему микроволновые печи, скороварки, сковородки и кастрюли. А ведь когда-то этот способ приготовления пищи был чуть ли не единственным. В больших русских печах стояли чугунки и горшки с похлебкой, кашей; всевозможные мясные и рыбные блюда готовились в них. Каши в горшках получались рассыпчатые, «пуховые», в овощах сохранялись все витамины, мясо и рыба получались особенно нежными. Так разве не стоит потратить немного времени и терпения, чтобы овладеть умением готовить так, как готовили наши прабабушки? Ведь все новое — всего лишь хорошо забытое старое. Для массового читателя.»
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
