Шабанова В.В.
Соленья, маринады
|
Соления
|
Автор: Шабанова В.В. Издательство: Газетный мир «Слог», 2013 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Домашнее консервирование — дело непростое, но увлекательное, если подойти к нему творчески. Соленые и маринованные овощи зимой очень разнообразят меню, особенно если заготовки сделаны своими руками, из урожая собственного сада-огорода. Эта книжка поможет как начинающим, так и опытным хозяйкам. Первым — освоить классические рецепты домашнего консервирования, вторым — приготовить эксклюзив из сочетаний разных даров природы. Огурцы и помидоры, кабачки и перец, баклажаны и капуста, грибы и суповые заправки — все они могут стать настоящим праздником вкуса. Как приятно зимним вечерком, открыв красивую баночку с разносолами, вспомнить жаркое ароматное лето... Составитель Шабанова В.В.
|
348
katrina_28
16 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Разносолы на зиму
|
Соления
|
Автор: Шабанова В.В. Издательство: Газетный мир «Слог», 2013 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Домашние овощные консервы — зимой немалое продуктовое подспорье. Если овощи заготовлены быстрым способом, засолены или заквашены без тепловой обработки, в них сохраняются все витамины, которых зимой так не хватает. Овощные салаты вкусны и сами по себе, а также могут использоваться в качестве гарнира. Овощные консервы, конечно, можно купить, но нельзя угадать, сколько в них полошено сахара, соли и уксуса. А когда припас делается на своей кухне, его можно приготовить так, как хочется или в зависимости от того, что требуется.
|
697
zorkuzz
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
Пельмени, манты, вареники
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Шабанова В.В. Издательство: Газетный мир «Слог», 2016 |
PDF, 125 страниц, 3.75 МБ
|
«В сборнике приведены не только рецепты приготовления, но и советы, как все сделать правильно. Интересны рецепты блюд национальных кухонь, где «родственников» пельменей тоже делают с мясом, рыбой, овощами, грибами, творогом, а также с ягодами и фруктами.»
|
454
andr-es
18 июля 2017
|
Скачать книгу
|
|