Шанина Светлана Анатольевна
Грибная охота: Как, где и когда
|
Сбор грибов и ягод
|
Автор: Шанина Светлана Анатольевна Издательство: Владис, 2009 |
DOC, 640 страниц, 1.00 МБ
|
«В книге подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел об искусственном разведении грибов. Большое место отведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам — насладиться десятками новых блюд из «растительного мяса».»
|
2320
admin
16 мая 2012
|
Скачать книгу
|
|