Сладости, карамель, конфеты

Шоколад, конфеты	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2004	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
В этой книге вы найдете рецепты превосходных лакомств, которые легко приготовить самостоятельно. Следуйте простым и ясным инструкциям, и результат не обманет ваших ожиданий. Многие из этих лакомств могут послужить прекрасным подарком: в книге есть советы по приготовлению.
115 kingofspirit 15 июня 2009	Скачать книгу

Конфеты	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008	DOC, 8 страниц, 1.00 МБ 7 Оценка:
В книге приведены рецепты приготовления конфет. Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки — магнит.
28 dallas_ 28 марта 2011	Скачать книгу

Конфеты	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Эткер Издательство: Белый город, 2009	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Книг по данной тематике на рынке очень мало, хотя очень многие хозяйки с удовольствием готовят конфеты сами. Эта книга — результат работы профессионалов. Все рецепты и советы были тщательно подобраны и проверены, чтобы каждый смог порадовать конфетами ручной работы семью и гостей. Данная книга представляет собой прекрасно оформленный и практичный подарок для женщин. Рецепты приготовления конфет, представленные в этой книге, порадуют вас и ваших гостей, создадут праздничное настроение в вашем доме. Для широкого круга читателей.
232 apollon7777777 10 октрября 2012	Скачать книгу

Восточные сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Федотова И.Н. Издательство: Айрис-Пресс, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора — доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, курага, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Самые вкусные десерты и сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Костина Д. Издательство: АСТ, 2012	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Эта книга для всех, кто любит полакомиться чем-то вкусным, да еще и приготовленным дома. Попробуйте приготовить предложенные здесь сладости — и вам не придется идти за ними в магазин. Для широкого круга читателей.
232 apollon7777777 10 сентября 2017	Скачать книгу

Сладости и кондитерские изделия	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Закревский В. Издательство: Амфора, 2010	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
174 hitrets 24 августа 2012	Скачать книгу

Восточные сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Ройтенберг И.Г. Издательство: Астрель, 2011	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
«У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд — тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас нужно пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда».»
348 katrina_28 15 апреля 2015	Скачать книгу

Праздничные мини-шоколадки: Книга + кондитерский набор	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2012	PDF, 10 страниц, 0.30 МБ 8 Оценка:
«В набор «Праздничные мини-шоколадки» входит книга с рецептами и 16 формочек для шоколадок.»
36 admin 12 мая 2015	Скачать книгу

Мини-шоколадки: Книга + кондитерский набор	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2012	PDF, 10 страниц, 0.30 МБ 8 Оценка:
«В набор «Мини-шоколадки» входит книга с рецептами и 16 формочек для шоколадок.»
36 admin 12 мая 2015	Скачать книгу

Ларусс: Шоколад. Книга кондитера №1	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Ларусс П-Э. Издательство: Чернов и К, 2012	PDF, 392 страницы, 11.76 МБ 5 Оценка:
«Ларусс. Шоколад» — это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют «Пикассо кондитерского искусства». В книге приведено более 300 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Новички, желающие быстро добиться успеха, найдут здесь 70 элементарных рецептов.
1423 serogidin 21 октрября 2015	Скачать книгу

Турецкие сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Савинова Н.А. Издательство: Эксмо, 2012	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Вы когда-нибудь пробовали приготовить дома сочную, тающую во рту пахлаву? А сладкую, рассыпчатую домашнюю халву? Думаете, что приготовить дома турецкие сладости практически невозможно? Повар и его помощник поваренок развеют ваши сомнения! В этой книге опытные кулинары предлагают вам рецепты фантастических восточных десертов, которые вы сможете самостоятельно приготовить дома без особых хлопот. И тогда восточная сказка в вашем доме станет реальностью!
116 kingofspirit 16 мая 2015	Скачать книгу

Бабушкины рецепты: Восточные сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2012	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
Восток всегда славился своей кухней, но особую известность приобрели восточные сладости. Кому неизвестны халва, зефир, пахлава, шербеты и разнообразные печенья с орехами и медом! В нашей книге вы найдете множество разнообразных рецептов сладких лакомств и десертов, которыми вы можете порадовать своих близких.
929 lawyer_78rus 28 марта 2015	Скачать книгу

Конфеты	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: «Книжный клуб «КниговеК», 2012	PDF, 176 страниц, 5.28 МБ 0 Оценка:
«Книга «Конфеты» — это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира.»
638 kubinec12 12 марта 2015	Скачать книгу

Как готовить сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Веда — Прия д.д. Издательство: Философская Книга, 2013	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем — нос и, наконец, язык. Ведические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов, злаков, нутовой муки, сахара, меда и орехов. И сегодня ведическая кухня не забыта, по-прежнему являясь одной из самых замечательных в мире. По разнообразию и количеству различных традиций, которые она впитала, ведическую кулинарию можно сравнить разве что с французской и китайской. Благодаря различным комбинациям пряностей и натуральных продуктов блюда приобретают тонкий пикантный вкус, возникающий из многообразия ароматов.
755 anatoly_24 18 июля 2014	Скачать книгу

Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощей	Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Клуб семейного досуга, 2013	PDF, 176 страниц, 5.28 МБ 0 Оценка:
Аппетит разыграется от одного только вида вкусных и красивых букетов и съедобных подарков по рецептам этой книги! Воплотить их в жизнь очень просто, для этого здесь приводятся необходимые шаблоны, фото каждого этапа работы и законченного проекта, понятные пояснения, а также рецепты соусов, глазури, печенья и пр.
639 kubinec12 12 марта 2016	Скачать книгу

Натюр: Десерты	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Дюкасс А. Издательство: Чернов и К, 2013	PDF, 164 страницы, 4.92 МБ 0 Оценка:
Все гениальное – просто. Все самое вкусное – чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии «Натюр», созданная мэтром Высокой кухни Аленом Дюкассом (который решил спуститься с гастрономического Олимпа, чтобы помочь «простым смертным») о десертах — простых, вкусных и полезных. Помимо чисто гастрономических целей, авторы книги ставили задачей предложить лакомства полезные и низкокалорийные, основу которых составляют обычные сезонные фрукты и ягоды. И даже овощи! Как выяснилось, чудесный десерт можно приготовить, например, из помидоров. Здесь вы найдете земляничное или абрикосовое мороженое-сорбе и шашлычки-брошеты из летних фруктов, фруктовый салат с лавандовым мёдом и блинчики-рожки с красными ягодами, жареные ананасы и эскимо из кокосового ореха, карпаччо из персиков и спагетти с малиной, песочное печенье с инжиром и гренки «бедный рыцарь» с яблоками и виноградом. За уровнем сахара, содержанием полезных веществ, минералов и витаминов бдительно следит диетолог Поль Нейра. Так что можно будет не корить себя за невоздержанность и не сокрушаться о лишних килограммах. И не нужно часами стоять у плиты – все десерты готовятся довольно быстро и понятны большинству новичков.
595 eniked 15 июля 2014	Скачать книгу

Чудесные фигурки из сахара: Вкусные и простые украшения	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Макнафтон Ф. Издательство: Клуб семейного досуга, 2013	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
17 великолепных моделей; пошаговые инструкции с красочными иллюстрациями; шаблоны для изготовления деталей! Эта книга научит, как сделать чудесные фигурки животных из сахарной мастики, которую можно приготовить дома. Приведены несколько ее рецептов и простые способы моделирования. Шаг за шагом, следуя иллюстрированным инструкциям, вы научитесь делать животных, так похожих на настоящих, – лису, кролика, черепаху, кошку, слоненка, медведя, овечку и других. Все техники – просты и понятны. Для каждой фигурки приводится список необходимых материалов и ингредиентов. Вы без труда повторите любую представленную здесь зверюшку или придумаете какую-либо другую. В результате у вас получатся необычные вкусные украшения для тортов или десертов, которые захотят попробовать и взрослые, и дети.
464 liego55 21 июля 2014	Скачать книгу

Шоколад: История любви	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Колева М.С. Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2014	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культуру. Мы не преследовали цели подробно осветить развитие производства шоколада, а стремились отобразить атмосферу, передать настроение, поведать о любви — любви европейцев к этому таинственному лакомству, вошедшему в их жизнь в эпоху Великих географических открытий. М.С. Колева — преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочислнных публикаций по истории бытовой культуры. Книга адресована широкому кругу читателей.
697 zorkuzz 16 мая 2017	Скачать книгу

Шоколад: 50 простых рецептов	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Вилла Мария Грация Издательство: Стрекоза, 2013	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Ах, шоколад! Темный, молочный, белый. С оттенками ванили, кофе или ликера; с земляникой, орехами и цукатами. Существует ли что-нибудь более приятное? А восхитительное пралине, а тихое похрустывание воздушного риса? А что вы скажете о чувственности горячего шоколада, о роскоши карамели в шоколаде, о детской непосредственности шоколадных профитролей? Неудивительно, что в Центральной Америке до прибытия Колумба шоколад применялся в ритуальных действах, окруженных аурой священной тайны. Сначала шоколадом наслаждались только очень богатые люди. Однако скоро он стал популярен у кондитеров и постепенно проник во все слои общества. Индейцы майя считали шоколад «пищей богов». И это неудивительно, ведь шоколад дарит радость, которая может осветить жизнь человека и наполнить ее смыслом.
464 liego55 21 июля 2014	Скачать книгу

Восточные сладости	Сладости, карамель, конфеты
Автор: Рахимов Азамат Издательство: Феникс, 2014	PDF, 126 страниц, 3.78 МБ 0 Оценка:
Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов. Атмосфера «Тысяча и одной ночи». Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод. Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока. Все это — восточные сладости, кондитерские изделия, аналогов которым нет ни в одной кухне мира. Лукум, халва, козинаки, нуга, пахлава, чак-чак, ойла — рецепты приготовления этих, а также многих других восточных сладостей вы найдете на страницах данной книги. Секреты восточной кулинарии и советы кондитеров помогут вам быстро освоить даже самые сложные рецепты. История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир восточных сладостей увлекательным.
457 gagarin-blin 19 апреля 2018	Скачать книгу

« Назад 1 2 Вперёд »