Соления
|
Разносолы на зиму
|
Соления
|
Автор: Шабанова В.В.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Домашние овощные консервы — зимой немалое продуктовое подспорье. Если овощи заготовлены быстрым способом, засолены или заквашены без тепловой обработки, в них сохраняются все витамины, которых зимой так не хватает. Овощные салаты вкусны и сами по себе, а также могут использоваться в качестве гарнира. Овощные консервы, конечно, можно купить, но нельзя угадать, сколько в них полошено сахара, соли и уксуса. А когда припас делается на своей кухне, его можно приготовить так, как хочется или в зависимости от того, что требуется.
|
697
 zorkuzz
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Быстрое консервирование
|
Соления
|
Автор: Боровская Э.
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Книга содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперзанятая женщина, найдет здесь подходящий для нее способ приготовления различных солений, маринадов и сладких заготовок. С помощью этой книги вы сможете значительно разнообразить меню своей семьи, особенно в зимний период, и сделать это без лишних денежных затрат и с существенной экономией времени, проведенного на кухне. Особенностью данной книги является глава, посвященная здоровому консервированию для детей и людей, заботящихся о своем здоровье.
|
|
1162
admin
20 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
|
Золотые правила консервирования
|
Соления
|
Автор: Вечерина Е.Ю.
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод — сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус — соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.
|
|
581
admin
26 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
|
Лечо и консервированные салаты
|
Соления
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и… разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! »
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Домашнее консервирование: Лучшие рецепты из овощей, грибов, ягод и фруктов
|
Соления
|
Издательство: Контэнт, 2013
|
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
Консервирование — один из самых распространенных способов приготовления заготовок на зиму, да и просто на каждый день. Не удивительно, ведь это просто, быстро, вкусно, выгодно и, главное, полезно! Отныне на вашем столе круглый год будут вкуснейшие соленья и салаты из овощей и грибов, а также варенья, джемы и разнообразные напитки из ягод и фруктов — всё из собственного сада и огорода. Минимум затрат — а сколько пользы! В этой книге вы найдете подробные описания различных техник консервирования, а также десятки рецептов на любой случай: варенья, джемы, компоты, салаты и закуски. Не бойтесь экспериментировать: вы всегда можете заменить недостающий ингредиент или добавить другой — и вот вы уже автор нового блюда! Хотите вкусно и полезно разнообразить свой рацион? Вы с легкостью сделаете это благодаря аппетитным и ароматным домашним заготовкам, которые украсят ваш стол и добавят пикантности основному блюду.
|
|
755
anatoly_24
18 июля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Коллекция рецептов для домашнего консервирования
|
Соления
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации. Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания — и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшие помидоры и баклажаны, хрустящие огурчики и ароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны!
|
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
|
Заготовки из мелких плодов (черри, корнишоны, миникукуруза)
|
Соления
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринчики. Вы убедитесь в этом, приготовив: • Ассорти «Любимое» и «Традиционное» • Помидорчики «Осенняя радость» • Патиссоны «Солнечные» • Маринованные сладкие мини-перчики • Лук «Жемчужный» • Варенье и компот из кумкватов • Китайку в сиропе • Джем из терна»
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Консервированные миксы из овощей
|
Соления
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«Очень вкусны в заготовках разные сочетания овощей. Вид аппетитный, вкус многоплановый. Приготовьте по рецептам этой книги: • Ассорти «Тётушкино» и «Улыбку» • Помидорчики с корнишонами • Закуску на шпажках и овощные шашлычки • Ассорти «Южное» и «Щедрое» • Лечо «Городское» и луковую паприку • Капусту «Купеческую» • Кабачки по-домашнему»
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Время делать заготовки: Рецепты, советы, секреты
|
Соления
|
Автор: Чернышова Т.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Эта книга поможет вам сделать вкусные и безопасные заготовки на зиму из овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете традиционные и оригинальные способы консервирования продуктов. Приготовленные собственными руками соленья и маринады, варенья, компоты и джемы сохранят для вас не только их натуральный вкус, но и полезный витаминный арсенал.
|
|
697
zorkuzz
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Капуста — царица стола
|
Соления
|
Автор: Чернышова Т.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Капуста — очень полезный овощ в любом виде. О том, как максимально сохранить его пользу, рассказывает эта книга. Содержание этого издания — рецепты квашения, засолки капусты, рекомендации по приготовлению консервированных салатов и закусок из нее. Кроме того, книга станет отличным справочником по приготовлению блюд из капусты.
|
|
697
zorkuzz
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Консервирование для лентяек: Зимние заготовки с минимальными затратами
|
Соления
|
Автор: Калинина А.
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
«В консервировании нет предела оригинальным находкам и вкусовому разнообразию — все зависит от фантазии хозяйки. Но что делать, если времени на заготовки нет? Эта книга предназначена для женщин-»лентяек», которым некогда возиться со сложными и долгими в приготовлении рецептами. Вы сможете обеспечить себя и свою семью витаминами на весь год, не затрачивая при этом много времени! Добавьте рецепты из этой книги в свою коллекцию рецептов!»
|
|
464
liego55
21 июля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Капуста
|
Соления
|
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 46 страниц, 1.38 МБ
|
Капуста — один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима. Соленая, квашеная или маринованная... Капуста всегда остается вкусной и полезной, а потому консервируйте ее на здоровье и с удовольствием!
|
|
167
scream23
22 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Перец и баклажаны
|
Соления
|
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 46 страниц, 1.38 МБ
|
Консервированные перец и баклажаны — это краски и ароматы лета в банке. К тому же такие заготовки очень практичны: они могут служить не только оригинальной закуской, но и готовым гарниром к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
|
|
167
scream23
22 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
