Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу: Лучшие рецепты
Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу: Лучшие рецепты
|
Другие способы переработки
|
Автор: Солнечная М. Издательство: Феникс, 2016 |
PDF, 255 страниц, 7.65 МБ
|
Все мы любим вкусно покушать. И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия — пряная ветчина, колбаса кнокворст, балык из осетрины, армянская бастурма и т.д. Эта книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам тепловой обработки мяса и рыбы.
|
|
|
927
extesive
26 мая 2019
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|