Голодный город: Как еда определяет нашу жизнь
Голодный город: Как еда определяет нашу жизнь
|
Специальные теории и прикладная социология
|
Автор: Стил К. Издательство: Strelka Press, 2016 |
PDF, 456 страниц, 13.68 МБ
|
«Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.»
|
|
|
1658
alexandrus1
18 мая 2019
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|