Страхова С.А.
Теоретические основы товароведения и экспертизы: Тесты
|
Предпринимательство и торговля
|
Автор: Страхова С.А. Издательство: Дашков и К°, 2014 |
PDF, 164 страницы, 4.92 МБ
|
«Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы — необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания», «Коммерция».»
|
596
eniked
15 июня 2016
|
Скачать книгу
|
|