Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. Руководство
Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе. Руководство
|
Чай, кофе, шоколад
|
Автор: Рао Скотт Издательство: Студия Артемия Лебедева, 2014 |
PDF, 200 страниц, 6.00 МБ
|
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
|
|
|
726
admin
25 июня 2016
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|