Супы
Холодные супы
|
Супы
|
Автор: Тумко И.М. Издательство: Аргумент Принт, 2013 |
PDF, 44 страницы, 1.32 МБ
|
Что делать, когда на улице жарко, а без первого блюда не обойтись? Ответ очень прост — это холодные супы, которые не только прекрасно освежают в жаркое время года, но и очень полезны. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты холодных супов на все случаи жизни.
|
159
plan777
19 февраля 2015
|
Скачать книгу
|
Супы
|
Супы
|
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2014 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных свойств, поэтому диетологи советуют включать супы в ежедневный рацион. В этой книге представлены рецепты супов итальянской, русской, украинской, кавказской, азиатской, французской и греческой кухонь от лучших московских шеф-поваров. Это супы из овощей и грибов, мяса и рыбы, холодные и сладкие супы. Их рецепты довольно просты и позволят вам каждый день радовать свою семью и друзей вкусными, а порой и весьма необычными супами.
|
465
liego55
21 июля 2015
|
Скачать книгу
|
Супы
|
Супы
|
Автор: Щербо Г. Издательство: Газетный мир «Слог», 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Супы едят всюду, но везде они разные. Русскую кухню невозможно представить без наваристых шей, а украинскую — без огненного борща, французскую — без нежных супов-пюре и знаменитого лукового супа. Скандинавы обогатили суповое меню тонкими сливочными супами с лососем, а средиземноморские кулинары — холодными овощными супами-пюре, каждый из которых — настоящий взрыв вкуса. И даже американцы, которых не назовешь большими поклонниками супов сумели сказать в мировой кулинарии свое слово. Так что благодаря рецепта супов можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света. В любое время года суп окажется кстати: в холода — согреет и насытит, в жару — освежит. И если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не буде вопроса, что подать на обед.
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Супы, бульоны
|
Супы
|
Автор: Щербо Г. Издательство: Газетный мир «Слог», 2014 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
«Если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не будет вопроса, что подать на обед. Но далеко не у каждой в арсенале десятки рецептов любимого супа. И не все, тем более начинающие, кулинарки знают, как приготовить по всем правилам щи, солянку или суп-пюре, как сварить ароматный супчик с крупой или рыбой. В нашем выпуске вы найдете разнообразные рецепты популярных первых блюд — «богатых» и попроще, сытных зимних и легких летних, на будни и праздники. Мы раскроем секреты приготовления щей, борщей и солянок — поверьте, это не так просто, как кажется. Научим делать заготовки на зиму, из которых за считанные минуты можно будет сварить вкуснейший суп.»
|
581
admin
26 декабря 2016
|
Скачать книгу
|
Микроволновка: Первые блюда
|
Супы
|
Издательство: Рипол Классик, 2014 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание. Если вы всерьез задумываетесь о своем питании и хотите постепенно перейти к полезной пище, вам поможет чудо-помощник современной хозяйки — микроволновка. Не секрет, что правильный рацион обязательно включает в себя первые блюда. В нашей книге представлены избранные рецепты супов из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
Летние супы, окрошки, свекольники и другие: Готовим, как профессионалы!
|
Супы
|
Автор: Сладкова О.В. Издательство: Рипол Классик, 2014 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси – лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты. В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой. Приятного аппетита!
|
930
lawyer_78rus
28 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Окрошки, ботвиньи: Холодные супы
|
Супы
|
Автор: Хлебников В. Издательство: Лада, 2014 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
В летнюю жару ничто не выручает так, как холодные супы. Они приносят только чувство приятного насыщения без ощущения тяжести. Вариантов, как приготовить холодные супы, существует великое множество. В этой книге мы постарались собрать самые интересные рецепты.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
Борщи: Супы. Бульоны. Лучшие рецепты
|
Супы
|
Издательство: Рипол Классик, 2012 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
В каждой семье у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
Русская кухня: Супы и борщи
|
Супы
|
Издательство: Фолио, 2014 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Миниатюрная книжка с рецептами русской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
Лучшие супы и соусы
|
Супы
|
Издательство: Эксмо, 2015 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Есть особое очарование в супах! Есть особая детальность в соусах! Вашим незаменимым помощником в приготовлении того и другого станет эта маленькая, но многообразная и насыщенная книжка! Удивительное количество рецептов, простота в приготовлении, доступность ингредиентов не оставят вас равнодушными. Ваши супы будут оригинальны и полны вкуса, а любое блюдо дополнит пикантный соус, приготовленный самостоятельно, с любовью.
|
174
hitrets
24 июля 2016
|
Скачать книгу
|
Вкусносупчик
|
Супы
|
Автор: Куприянова Полина Издательство: Феникс, 2015 |
PDF, 188 страниц, 5.64 МБ
|
В книге описаны пошаговые рецепты по приготовлению различных супов — борщей, грибных супов, щей, гороховых супов. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, а также подробное описание приготовления, которое включает и время готовки, и остальные важные мелочи. «Вкусносупчик» содержит ответы на самые часто возникающие вопросы у начинающих кулинаров.
|
683
lichers
27 сентября 2020
|
Скачать книгу
|
Такие вкусные супчики:
|
Супы
|
Автор: Плотникова Татьяна Викторовна Издательство: Феникс, 2009 |
PDF, 185 страниц, 5.55 МБ
|
Супчики-борщики тоже могут быть быстрыми в исполнении, такой супчик-пятиминутка способен и голод утолить, и пользу немалую принести. В нашей книге собраны рецепты, в которых можно найти практически все, что нужно современной, занятой и деловой, хозяйке: и простые, быстрые рецепты для использования в будние трудовые дни, и рецепты посложнее и поинтереснее для кулинарного творчества в выходные и праздничные дни. А для практичных хозяек выбраны и доступно описаны рецепты заправок-заготовок для первых блюд для использования их в зимнее время года.
|
670
ircha
23 февраля 2011
|
Скачать книгу
|
Супы, супы-пюре
|
Супы
|
Автор: Боякова Ольга Михайловна Издательство: Ниола-Пресс, 2009 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
Эта книга представляет собой сборник рецептов супов, в том числе супов-пюре, — от чрезвычайно простых до отличающихся сложной и долгой технологией приготовления. Данное издание будет интересно увлекающимся кулинарией и поможет разнообразить свой рацион.
|
580
admin
26 февраля 2011
|
Скачать книгу
|
Вкусно и полезно: Супы, супы-пюре, крем-супы
|
Супы
|
Автор: Куприянова Полина Издательство: Феникс, 2015 |
PDF, 125 страниц, 3.75 МБ
|
В книге «Вкусно и полезно. Супы, супы-пюре, крем-супы» вы найдете большое количество рецептов супов на любой вкус: для гурманов, постные, диетические и т.д. Разнообразные рецепты супов-пюре и крем-супов помогут сделать каждый обед оригинальным. Подробное описание приготовления каждого блюда поможет как опытному, так и начинающему кулинару готовить легко и приятно!
|
454
andr-es
17 августа 2017
|
Скачать книгу
|
Холодные супы
|
Супы
|
Автор: Лазерсон Издательство: Центрполиграф, 2004 |
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Эта книга содержит множество сведений по приготовлению огромнейшего разнообразия холодных супов, которые так выручают хозяек жарким летом. Авторы делятся секретами старинных рецептов многих национальных блюд — ботвиньи, таратора, гаспачо и сальморехо и др.
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2008
|
Скачать книгу
|
Холодные супы: Свежо, вкусно, недорого
|
Супы
|
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Издательство: Центрполиграф, 2015 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на хлебном квасе, отваре из овощей, фруктов или ягод, кефире, а также на мясных и рыбных бульонах. Перед подачей их не разогревают, а... охлаждают. Они вкусны и питательны, низкокалорийны, богаты витаминами и минеральными веществами, приятно освежают в жару и утоляют жажду. Каждая хозяйка может добавить в понравившийся рецепт что-то от себя. Для вас, хозяйки, лучшие рецепты: русские окрошки, свекольники, ботвиньи, супы фруктовые, овощные, молочные и кисломолочные, азербайджанский дограмач и болгарский таратор, испанский гаспачо и французский буйабес. Приятного аппетита!
|
465
liego55
21 июля 2016
|
Скачать книгу
|
Энциклопедия супов: Все о секретах приготовления
|
Супы
|
Автор: Кашин С.П. Издательство: Рипол Классик, 2012 |
DjVu, 576 страниц, 23.04 МБ
|
В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса и сала, потрохов и т.д. Так же разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре. Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!
|
2091
nergon
14 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Вкусные супчики
|
Супы
|
Автор: Торопова А. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
В этой книге вы найдете множество рецептов первых блюд: весенние супчики из зелени, летние окрошки и ботвиньи, зимние и осенние щи-борщи, разнообразные супы-пюре. Все вкусно, питательно и из доступных продуктов. Ну а как не вспомнить супы, которые вошли в мировое кулинарное наследие! Приготовьте вместе с нами французский буйабес, финский лохикейтто, испанский гаспачо, итальянский минестроне, ереванский бозбаш, немецкий айнтопф и другие вкусные, проверенные жителями разных уголков мира супчики. Экспериментируйте!
|
349
katrina_28
16 марта 2018
|
Скачать книгу
|
|