Торты и пирожные
Полная энциклопедия выпечки
|
Торты и пирожные
|
Автор: Боденштейнер Сюзанна Издательство: АСТ, 2010 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечкой в кондитерских... Оказывается, что приготовить их дома не составит никакого труда. Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид! Вам предлагается 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.
|
696
zorkuzz
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Торты
|
Торты и пирожные
|
Издательство: АСТ-Пресс, 2010 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных. Она откроет вам тайны приготовления как хорошо знакомых, так и совершенно новых лакомств. Известные кулинары раскроют вам свои секреты. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения.
|
116
kingofspirit
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Торты
|
Торты и пирожные
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!»
|
116
kingofspirit
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Торты
|
Торты и пирожные
|
Автор: Черепанова О. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«В сборнике собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста. Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.»
|
116
kingofspirit
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
Шоколадные лакомства
|
Торты и пирожные
|
Автор: Ортемберг А. Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2010 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Древние говорили, что шоколад — это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен — в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он распространился в Европе и покорил ее. С тех пор о шоколаде писали книги и ученые трактаты, снимали фильмы, а кондитеры со всего света творили из него всякие чудеса. Эта книга — настоящая энциклопедия шоколада — содержит множество сведений об изысканном ястве, его открытии, связанных с ним древних легендах, традициях и обычаях разных народов, его получении и удивительных свойствах. Автор — специалист в области кулинарии и питания — приглашает читателей в увлекательное путешествие в сладкий мир, где нас ждут вкуснейшие торты и пирожные, печенье и пышные бисквиты, ароматные нежные кремы и десерты, утоляющие жажду и освежающие шоколадные напитки. Рецепты всех этих изумительных вкусностей позволят создать шоколадный рай у себя дома.
|
696
zorkuzz
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
Шоколадные торты
|
Торты и пирожные
|
Автор: Филиппс Т. Издательство: Клуб семейного досуга, 2010 |
PDF, 80 страниц, 2.40 МБ
|
В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.
|
290
admin
14 февраля 2012
|
Скачать книгу
|
Рулеты: Коронные блюда
|
Торты и пирожные
|
Автор: Путан Оксана Валерьевна Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Кулинария — это самое настоящее искусство, это живопись и поэзия повседневности. Любой художник нуждается в приобретении определенных знаний и опыта, но все же главное — это вдохновение, фантазия и индивидуальный подход. Вдохновению научить нельзя, но навыкам и технике — можно. Я поделилась только небольшим количеством своих знаний и искренне надеюсь, что они вам пригодятся. Теперь дело за вами. Удачи и приятного аппетита!
|
348
katrina_28
15 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
Легендарные лакомства мира
|
Торты и пирожные
|
Автор: Пашинский В.Н. Издательство: Астрель, АСТ, 2011 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Каждый народ, проживающий на нашей планете, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности своей национальной кухни. Национальная кухня — это оплот многовековых традиций, бережно хранимые рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Конечно, в идеале, чтобы насладиться всеми тонкостями кухни того или иного народа, нужно побывать в той стране, где она зародилась. Увы, далеко не все имеют такую возможность. Эта книга поможет вам приготовить традиционные блюда разных народов мира на вашей собственной кухне. В соответствующих разделах представлены в ней кушанья из мяса, рыбы, овощей, а также супы, гарниры и соусы. Выбирайте то, что вам понравится, и начинайте с любого приглянувшегося рецепта.
|
464
liego55
21 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб
|
Торты и пирожные
|
Автор: Федотова И.Ю. Издательство: Ресторанные ведомости, 2011 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб — издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
|
580
admin
26 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
Торты: Пироги. 57 замечательных рецептов
|
Торты и пирожные
|
Автор: Барди К. Издательство: Стрекоза, 2012 |
PDF, 124 страницы, 3.72 МБ
|
В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от Ваших желаний, возможностей и даже от времени года. В начале книги Вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению теста. Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину. Узнайте, как готовить потрясающие торты и пироги! Порадуйте себя, своих друзей и близких!
|
450
neffyg
16 февраля 2014
|
Скачать книгу
|
Самая вкусная фруктовая выпечка
|
Торты и пирожные
|
Автор: Бангерт Элизабет Издательство: Контэнт, 2011 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
«Не красна изба углами, а красна пирогами», — эта старинная русская пословица остается как нельзя более актуальной и в наши дни. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты пирогов, тортов, рулетов и другой выпечки. А когда наступает лето и в садах наливаются соком клубника, вишня, сливы и яблоки, так хочется побаловать себя и своих близких аппетитной, свежей фруктовой выпечкой! Эта книга — настоящая коллекция рецептов! Пироги с вишней, персиками и абрикосами, нежные десерты со взбитыми сливками и клубникой, воздушный бисквит с яблоками... Все такое аппетитное и ароматное, что так и хочется отломить еще кусочек! Простые и не требующие дорогостоящих ингредиентов рецепты порадуют всю семью.»
|
174
hitrets
24 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Праздничная выпечка: Лучшие рецепты
|
Торты и пирожные
|
Автор: Габула Андраш Издательство: Контэнт, 2011 |
PDF, 120 страниц, 3.60 МБ
|
Дорогие хозяюшки, пополните свою коллекцию рецептов вкусных блюд для праздничного стола новыми рецептами выпечки! Эта книга научит вас создавать настоящие кулинарные шедевры для пышных торжеств и скромных семейных праздников. Ароматное печенье, воздушные торты и суфле, десерты из мороженого и фруктов, сдобные кексы, классические пудинги — все это вы сможете не только приготовить, но и эффектно подать в качестве кульминации кулинарной программы праздника! И если на аромат свежеиспеченных пирогов сбежится вся округа, не удивляйтесь — ведь ваша выпечка несет радость и удовольствие!
|
435
admin
11 июля 2012
|
Скачать книгу
|
Для вас, сладкоежки: торты, пирожные, кексы, печенье, различные соусы, кремы, глазурь, суфле, пудинги
|
Торты и пирожные
|
Автор: Пацанова И.И. Издательство: Учитель, 2008 |
PDF, 28 страниц, 0.84 МБ
|
Предлагаем Вашему вниманию рецепты кондитерских изделий, наиболее доступных для приготовления в домашних условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу Вам и вашим гостям.
|
101
xxxseo
7 октрября 2011
|
Скачать книгу
|
Волшебные торты для веселого праздника
|
Торты и пирожные
|
Автор: Дикон Кэрол Издательство: Контэнт, 2011 |
PDF, 80 страниц, 2.40 МБ
|
«Книга «Волшебные торты для веселого праздника» — это прекрасное решение для занятой хозяйки — более 30 потрясающих тортов, которые можно приготовить и украсить в мгновение ока. Каким бы торжественным и неожиданным ни был повод для праздника, вы всегда сможете украсить его волшебным тортом — эффектным и ярким. В этой книге вас ждут идеи по украшению торта — для дней рождения, свадеб, празднования Нового Года, детских праздников, наконец, для романтических свиданий — и просто для души! Множество оригинальных рецептов: от замысловатого сказочного замка и диких животных до восхитительной коробки шоколадных конфет — подарит вам массу положительных эмоций и может превратиться в увлекательное хобби. Подробные иллюстрации, показывающие, как быстро и просто изготовить красивые фигурки людей или животных, и пошаговые описания помогут быстрее освоить искусство кондитера.»
|
290
admin
14 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
Необычные торты
|
Торты и пирожные
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.»
|
116
kingofspirit
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
|