Треер Г.М.
Запеканки
|
Десерты
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2010 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
«Конечно, уважаемые хозяйки и хозяева, можно сказать, что запеканки — блюда для занятых и не любящих готовить людей. Даже рукава засучивать не надо: быстро нарезали, натерли, взбили, залили нарезанное взбитым, посыпали натертым и забыли в духовке на некоторое время — до образования румяной корочки. Вкус — волшебный, потраченное время — минимально, разнообразие сочетаний — ограничено только вашей фантазией. Однако слово «фантазия» открывает, как вы понимаете, поистине необозримый простор для кулинарного творчества. Опытные повара с удовольствием оттачивают на запеканках свое мастерство, а начинающие, занятые и не любящие стоять у плиты, отведав кушанье собственного приготовления — аппетитное, сытное, выгодное, — с успехом продолжат, найдут время и полюбят.»
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
Кулинарные фантазии: Спагетти, макароны, фетучини паста
|
Итальянская
|
Автор: Треер Г. М. Издательство: Рипол Классик, 2011 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, феттучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами насладиться волшебным вкусом и бесконечным разнообразием замечательных блюд – вкусных, сытных, изящных и, что немаловажно, простых в приготовлении, – а возможно, и творчески вами усовершенствованных. Фантазия подскажет.
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Блюда из лаваша и готового теста
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Воистину безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги – быстрые пиццы, необыкновенные сладкие блюда, сытные и легкие рулеты на закуску и в качестве основного блюда с мясной, рыбной, овощной, грибной, творожной и сырной начинкой разнообразят будничный стол и украшают праздничный.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Фаршированные блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2012 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Блюда с начинкой хороши на все случаи: они необыкновенно разнообразят будничный стол и, без сомнения, украшают праздничный. Кроме того, вы можете готовить их круглогодично, поскольку — при желании сэкономить и не покупать в зимний период недешевые заморские овощи и фрукты — в любой сезон найдется множество продуктов, отлично поддающихся фаршировке. В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, но главное — во всевозможных сочетаниях, о которых, вполне вероятно, вы и не подозревали.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Печенье для детей и взрослых
|
Кексы, печенье
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2012 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
С помощью нашей книги вы творчески отметите любые праздники и значительно украсите будни. С понедельника по пятницу выпекайте печенье на скорую руку, в выходные и торжественные дни удивляйте всех необыкновенной маленькой выпечкой — вместо тортов. Радуйте именинников рукотворным испеченным подарком, упакованным оригинально, с выдумкой. Ей-богу, необыкновенный букет из разноцветного теста ко дню рождения барышни любого возраста, аппетитный алфавит к детскому празднику и всеобщая радость от совместного производства домашних кондитерских шедевров в виде рождественских звездочек, новогодних шишечек и пасхальных зайчиков запомнятся ничуть не меньше, чем посверкивание дорогих кристаллов в бархатных коробочках.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Бабушкины рецепты: Восточные сладости
|
Сладости, карамель, конфеты
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2012 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Восток всегда славился своей кухней, но особую известность приобрели восточные сладости. Кому неизвестны халва, зефир, пахлава, шербеты и разнообразные печенья с орехами и медом! В нашей книге вы найдете множество разнообразных рецептов сладких лакомств и десертов, которыми вы можете порадовать своих близких.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2015
|
Скачать книгу
|
Бабушкины рецепты: Необычные рецепты заготовок
|
Энциклопедии, сборники рецептов
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры – зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Каким вином нас угощали: Напитки с градусом и без
|
Настойки, ликеры
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Каким вином нас угощали? С нашей книгой — конечно же, самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим пивом, утоляющими жажду крюшонами, согревающими в непогоду глинтвейнами. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству — от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Запеканки на любой вкус
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2014 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.
|
930
lawyer_78rus
28 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Суши и роллы: Готовим, как профессионалы!
|
Японская
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
«Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», — говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте — с помощью нашей книги — чудесные домашние суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел «Приложение» и воспользоваться множеством небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение поклонников японской еды рукотворными приправами и соусами.»
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Тетушкины пироги
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
«Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного теста и с разными начинками. В нашей книге «Тетушкины пироги» вы найдете знакомые с детства рецепты домашних пирогов, как несладких — мясных, овощных и т.д., — так и сладких — с ягодами, кремом или творогом.»
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Блюда из селедочки
|
Рыбная кулинария
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2014 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Кладезь витаминов, минералов, источник наиполезнейших жирных кислот, продлевающих молодость, но главное — основа чудо-блюд: салатов, бутербродных тортов, паштетов, отменных супов и интересных горячих. Ее обожали русские цари, европейские вельможи, голландские рыбаки, да и сегодня без нее невозможно представить кухню многих стран. Мы отобрали лучшие мировые рецепты, чтобы вы сполна могли насладиться традиционными классическими и новомодными кушаньями из уникального продукта — ее величества селедки.
|
930
lawyer_78rus
28 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Блюда из сыра
|
Молочные продукты
|
Автор: Треер Г.М. Издательство: Рипол Классик, 2011 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
В мире существует более 500 видов и свыше 2000 сортов сыра — огромный выбор для приготовления всего, чего ваша душа пожелает: горячих и холодных закусок, салатов, супов, жареных, вареных, запеченных блюд, вкуснейших десертов и пирогов. Мы постарались отобрать для вас наиболее интересные рецепты, не забыв, конечно, о классике жанра, но и отдав должное новомодным кулинарным достижениям отличных поваров из разных стран. С помощью незамысловатого набора продуктов, подчеркивающих волшебный вкус сыра, вы обрадуете изумительными кушаньями благодарных родственников и восхищенных вашим творчеством дорогих гостей.
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
|