Все книги издательства «Центрполиграф»
Заготовка фруктов
|
Энциклопедии, сборники рецептов
|
Автор: Лазерсон И.И. Издательство: Центрполиграф, 2004 |
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
В этой книге собраны самые аппетитные рецепты заготовок из фруктов и ягод. Джемы и конфитюры, мармелад и варенье, цукаты и пастила позволят вам круглый год наслаждаться вкусом любимых ягод. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2008
|
Скачать книгу
|
Оливки и маслины
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Лазерсон И.И. Издательство: Центрполиграф, 2004 |
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и врач-диетолог Марк Аграновский дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, где есть ответы на самые разные вопросы по приготовлению восхитительных блюд из маслин и оливок, плодов вечнозеленого дерева, подаренного грекам самой богиней Афиной.
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2008
|
Скачать книгу
|
Плов
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Лазерсон И.И. Издательство: Центрполиграф, 2005 |
DjVu, 47 страниц, 1.88 МБ
|
Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и Технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и Профессионалам.
|
170
svsash
23 февраля 2009
|
Скачать книгу
|
Почему лекарства лечат
|
Первая помощь. Семейная аптека
|
Автор: Прозоровский В.Б. Издательство: Центрполиграф, 2007 |
PDF, 195 страниц, 5.85 МБ
|
В книге рассказывается об истории открытия некоторых известных лекарственных средств, о том, как врачи, целенаправленно используя их, помогают организму человека справиться с недугами. Даны некоторые рекомендации по оказанию самопомощи до прихода врача. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся медициной и лекарственными средствами лечения и предупреждения болезней. В какой-то мере она может быть использована и как справочник, содержащий описание свойств новых лекарственных препаратов.
|
706
kolloss
05 июня 2009
|
Скачать книгу
|
Агентурная кличка — Трианон
|
Политический детектив
|
Автор: Перетрухин Игорь Издательство: Центрполиграф, 2000 |
PDF, 350 страниц, 10.50 МБ
|
«Фильм «ТАСС уполномочен заявить...» основан на реальных событиях, но подлинная история советского дипломата, завербованного ЦРУ, развивалась несколько иначе. Долгие годы материалы дела имели гриф «Совершенно секретно». Контрразведчик Игорь Перетрухин принимал непосредственное участие в сложной операции по разоблачению вражеского агента по кличке Трианон. Не без его участия был взят с поличным в Москве кадровый офицер ЦРУ. Эти события рассказаны в книге с множеством подробностей, до сих пор не известных широкой публике.»
|
1263
admin
20 октрября 2009
|
Скачать книгу
|
КГБ в ООН
|
Отечественные специальные службы
|
Автор: Хасс Пьер Издательство: Центрполиграф, 2000 |
DOC, 363 страницы, 1.00 МБ
|
Американские журналисты П.Дж. Хасс и ДЖ. Капоши рассказывают о деятельности советских разведслужб в Организации Объединенных Наций. Их представители пользуются дипломатической неприкосновенностью, и это способствует широкой шпионской деятельности. История советских агентов, служивших и ООН на протяжении нескольких десятилетий ее существования, политические акции советского правительства ни международной арене, разоблачение шпионов, работающих в комиссиях под личиной представителей своей страны, военные и дипломатические секреты, ставшие предметом шпионажа, расследование шпионских акций и даже преступлений и самой ООН — вот круг проблем, которые затрагивает книга.
|
1310
dimati
08 марта 2009
|
Скачать книгу
|
|