Вино
|
Вино: Иллюстрированный курс
|
Вино
|
Автор: Нэман О.
Издательство: Эксмо, 2015
|
PDF, 216 страниц, 6.48 МБ
|
Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винной карте? Смущенно бормочите что-то под нос, когда вас спрашивают как вам вино? Книга Офели Нэман поможет вам избежать подобных неловкостей. Совершив незабываемое путешествие в утонченный мир вина и виноделия, вы научитесь: выбирать вино, подходящее случаю; удачно сочетать еду и вино; распознавать ароматы вина; разбираться в сортах винограда и регионах, где его выращивают. А яркие подробные иллюстрации помогут вам разобраться во всех нюансах этого удивительного напитка!
|
785
 satton
28 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|
Вина стран Нового Света
|
Вино
|
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 232 страницы, 6.96 МБ
|
В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, США и ЮАР. В большинстве этих регионов первые виноградники появились еще в эпоху великих географических открытий. Благоприятный для виноградарства климат способствовал становлению серьезных традиций виноделия за океанами. В последние десятилетия XX века вина этих стран покорили международный рынок, доказав, что могут не только на равных соперничать с винами классических винных регионов Европы, но зачастую и обыгрывать их за счет лучших цен и креативного маркетинга. В России новосветские вина также очень популярны, и в этой книге вы найдете самую необходимую информацию о них. Истории успеха self-made виноделов, подробные карты винных регионов стран «большой шестерки» Нового Света, листинги лучших вин и легендарных брендов, о которых стоит узнать каждому, кто интересуется вином, — всё это поможет сделать знакомство с миром вина еще более увлекательным.
|
|
843
valentina632
14 сентября 2021
|
Скачать книгу
|
|
Вино
|
Вино
|
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и рецепты, кратко и с юмором.
|
|
465
liego55
21 июля 2017
|
Скачать книгу
|
|
Серенада вин Сербии
|
Вино
|
Автор: Пономарев В.Ф.
Издательство: Кучково поле, 2011
|
DOC, 368 страниц, 1.00 МБ
|
Эта книга для тех, кто изъявляет желание ближе познакомиться с солнечными напитками Сербии, кто знает истинную цену здоровья, питания, работы, спорта и любви. О серенаде и философии вина, его чудесных свойствах, правилах культуры употребления и сервировки вин, значимости ампело- и энотерапии на организм. Приводятся эффективные приемы устранения плохого самочувствия и способы похмелья.
|
|
1335
lubacha
11 августа 2013
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие вина и виноградники мира: Полное руководство для ценителей
|
Вино
|
Автор: Оз Кларк
Издательство: АСТ, 2016
|
PDF, 312 страниц, 9.36 МБ
|
Уникальный путеводитель по мировым сортам винограда и винам. Более 300 сортов винограда, подробные описания классических международных сортов, профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать. Экспертные оценки ведущих мировых виноделов, объяснение европейской классификации вин. Прекрасные иллюстрации, более 500 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.
|
|
1135
eugene-kovalenko
11 августа 2018
|
Скачать книгу
|
|
Винный гид 2003-2004: Федор Евсевский
|
Вино
|
Автор: Евсевский Ф.
Издательство: Авангард (Le Petit Fute), 2002
|
PDF, 575 страниц, 17.25 МБ
|
«Вино — это фантастический напиток; знать его и ценить, уметь о нем говорить во время важных деловых обедов и ужинов, научиться выбирать лучшие вина, причем самых удачных годов урожая, — это необходимость, которая определяет людей со вкусом. От самых глубоких и общих знаний о вине до выбора конкретной бутылки — эта книга охватывает все аспекты мира вина. В этом издании «Винного гида» Вы найдете независимую подборку лучших вин Франции и Италии, продаваемых в России, дегустацию и анализ Гран Крю Бордо, топ 100 Крю Буржуа Медока, большой гид сортов винограда, последние тенденции в винодельческих регионах, секреты сомелье.»
|
|
2077
spectacular
24 июля 2009
|
Скачать книгу
|
|
Слово о вине
|
Вино
|
Автор: Николав
Издательство: Союз писателей России, 2016
|
PDF, 172 страницы, 5.16 МБ
|
В данной книге автор пытается соединить личный опыт познания с известными публикациями и отзывами о вине, собираемыми им на протяжении многих лет. Многочисленные отзывы о вине зависят от эпохи его использования и изготовления, условий — городских или сельских — и присущего определённому времени исторического момента. Некоторые из подобных явлений автор наблюдал и переживал непосредственно
|
|
625
olexandr
24 июля 2017
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
