Волков Н.Е.
Кухня охотника
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Волков Н.Е. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011 |
PDF, 236 страниц, 7.08 МБ
|
В книге представлены рецепты блюд, которые можно приготовить на природе и в домашних условиях. В их числе — не только традиционные, но и оригинальные современные блюда: салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами и другие.
|
856
goa14
18 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Кухня охотника
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Автор: Волков Н.Е. Издательство: Астрель, 2012 |
PDF, 238 страниц, 7.14 МБ
|
«Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим — «легкую» зайчатину. Салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами — эти и другие блюда вы сможете приготовить на природе и в домашних условиях.»
|
864
meshugger
20 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
Двор русских императоров в его прошлом и настоящем
|
XVIII — начало XX века
|
Автор: Волков Н.Е. Издательство: Эдиториал УРСС, 2013 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Книга русского историка Николая Егоровича Волкова составлена на основе уникального справочного материала, который относится к такой малоисследованной области русского быта, как придворная жизнь, история русских придворных чинов от Петра I до 1882 г. Автор показывает, что процесс формирования государственного уклада начался не по воле отдельных лиц, самодержцев российских, а силу причин географических, которые требовали от России централизации. Этот исторический закон применяется и к русским придворным штатам, ко всему блеску дворянского обряда, который окружал внешней торжественностью престолы самодержцев всероссийских и увеличивался по мере укрепления власти самодержца. Книга является ценным справочным пособием для историков, а также будет интересна широкому кругу читателей, интересующихся историей монархии в России.
|
1162
admin
20 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
|