Раджабов Амагомед
|
Виноград на приусадебном участке: Пособие для садоводов-любителей
|
Плодовые деревья и кустарники
|
Автор: Раджабов Амагомед
Издательство: Ниола-Пресс, 2010
|
PDF, 272 страницы, 8.16 МБ
|
По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.
|
986
 radius
28 июня 2012
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
